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Production, commerce extérieur, consommation : le marché européen de l'endive / Christian Hutin in Infos. CTIFL, 314 ([01/09/2015])

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inInfos. CTIFL > 314 [01/09/2015]

Titre :

Production, commerce extérieur, consommation : le marché européen de l'endive

Type de document :

Article

Auteurs :

Christian Hutin

Année de publication :

2015

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] commercialisation des produits horticoles
[Motbis 2025] consommation des ménages
[Motbis 2025] horticulture vivrière
[Motbis 2025] légume
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] segmentation du marché

Note de contenu :

Point sur les marchés de chicons d'endives en Europe du début des années 2000 à 2014. Présentation du calendrier de production en France et des efforts réalisés par la filière pour relancer la consommation du légume.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00010633	314 - 01/09/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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