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[article] Quels aliments pour qui ? [Article] / Monique Axelos, Auteur . - 2015 . - 555-565. De l'insuffisance à l'excès de nourriture , différentes formes de malnutrition coexistent dont les déterminants sont multiples. Améliorer l'état nutritionnel des populations est donc un impératif de santé publique à l'échelle de la planète qui s'accompagne d'un défi économique. Langues : Français (fre) in Cahiers de Nutrition et de Diététique * > Vol.50, n°6 Supplément [01/12/2015] . - 555-565
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Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| REV-00010992 | Vol.50, n°6 Supplément - 01/12/2015 | Revue | Archives sur place | Documentaires | Disponible |

