Titre :	Incorporation de graines de soja crues aplaties dans la ration de vaches laitières
Type de document :	Memoire (MFE)
Auteurs :	Solène TÉTAZ
Editeur :	Lyon : Isara Lyon
Année de publication :	2015
Importance :	68p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] soja [Motbis 2025] tourteau pour animaux [Motbis 2025] vache
Note de contenu :	Dans la cadre de la recherche d'autonomie protéique, et afin de fournir une référence pour les rations à base de foin, la ferme du Centre d'Elevage de Poisy a mené une étude sur l'incorporation de graines de soja crues aplaties dans la ration des vaches laitières. Pendant trois mois, deux lots de vaches ont été suivis. Les deux lots avaient une même ration de base mais une complémentation différente. Le lot test recevait des graines de soja crues aplaties non OGM tandis que la ration du lot témoin était complémentée avec du tourteau de soja tracé. Un suivi du troupeau a été assuré afin d'appréhender l'impact de cette différence de complémentation sur les performances laitières et la santé du troupeau. La production laitière n'a été significativement impactée que sur le taux d'urée. Avec l'utilisation des graines, la composition fine du lait se rapproche des préconisations attendues pour la santé humaine. Économiquement, la production et l'autoconsommation du soja assure un coût des rations compétitif face à l'achat des graines, voir même face à l'utilisation de tourteau de soja tracé. L'incorporation de graines de soja crues aplaties dans la ration des vaches laitières peut donc être un bon outil pour augmenter l'autonomie protéique des exploitations.
Organisme demandeur :	CENTRE D'ELEVAGE DE POISY

Incorporation de graines de soja crues aplaties dans la ration de vaches laitières [Memoire (MFE)] / Solène TÉTAZ . - Lyon : Isara Lyon, 2015 . - 68p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] soja [Motbis 2025] tourteau pour animaux [Motbis 2025] vache
Note de contenu :	Dans la cadre de la recherche d'autonomie protéique, et afin de fournir une référence pour les rations à base de foin, la ferme du Centre d'Elevage de Poisy a mené une étude sur l'incorporation de graines de soja crues aplaties dans la ration des vaches laitières. Pendant trois mois, deux lots de vaches ont été suivis. Les deux lots avaient une même ration de base mais une complémentation différente. Le lot test recevait des graines de soja crues aplaties non OGM tandis que la ration du lot témoin était complémentée avec du tourteau de soja tracé. Un suivi du troupeau a été assuré afin d'appréhender l'impact de cette différence de complémentation sur les performances laitières et la santé du troupeau. La production laitière n'a été significativement impactée que sur le taux d'urée. Avec l'utilisation des graines, la composition fine du lait se rapproche des préconisations attendues pour la santé humaine. Économiquement, la production et l'autoconsommation du soja assure un coût des rations compétitif face à l'achat des graines, voir même face à l'utilisation de tourteau de soja tracé. L'incorporation de graines de soja crues aplaties dans la ration des vaches laitières peut donc être un bon outil pour augmenter l'autonomie protéique des exploitations.
Organisme demandeur :	CENTRE D'ELEVAGE DE POISY