[article] 
inIAA. Industries agro-alimentaires > 2015-11/12 (01/11/2015)

Titre :	Gaspillage alimentaire : la nécessité d'une évaluation raisonnable
Type de document :	Article
Auteurs :	Jean-Paul JAMET
Année de publication :	2015
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] législation des produits agricoles
Note de contenu :	Point de vue argumenté du secrétaire général du CNPA (Centre national pour la promotion des produits agricoles et alimentaires), qui estime discutable l'évaluation du gaspillage alimentaire par la FAO (Organisation des Nations-Unies pour l'alimentation et l'agriculture). Il propose de réduire les pertes alimentaires lors de la distribution et de la consommation essentiellement, et de mieux organiser le don alimentaire.

[article] Gaspillage alimentaire : la nécessité d'une évaluation raisonnable [Article] / Jean-Paul JAMET . - 2015.
Langues : Français (fre)
in IAA. Industries agro-alimentaires > 2015-11/12 (01/11/2015)

Catégories :

[Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] législation des produits agricoles

Note de contenu :

Point de vue argumenté du secrétaire général du CNPA (Centre national pour la promotion des produits agricoles et alimentaires), qui estime discutable l'évaluation du gaspillage alimentaire par la FAO (Organisation des Nations-Unies pour l'alimentation et l'agriculture). Il propose de réduire les pertes alimentaires lors de la distribution et de la consommation essentiellement, et de mieux organiser le don alimentaire.