Accompagner et former les PME agroalimentaires pour formuler ou reformuler leurs produits selon les préconisations des organismes de santé publique / Michel Zuliani (2007)

Public ISBD Titre : Accompagner et former les PME agroalimentaires pour formuler ou reformuler leurs produits selon les préconisations des organismes de santé publique Type de document : Ouvrage Auteurs : Michel Zuliani Editeur : PEA CRITT Année de publication : 2007 Importance : 23 p. Format : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] santé publique Note de contenu : 1. L'environnement du développement 1.1. Développement du concept 1.2. Les informations préliminaires du marché 1.3. estimation préalable des contraintes techniques 1.4. Prise en compte du marché 2. Le développement 2.1. Développement des prototypes 2.2. Application et production Bibliographie Accompagner et former les PME agroalimentaires pour formuler ou reformuler leurs produits selon les préconisations des organismes de santé publique [Ouvrage] / Michel Zuliani . - PEA CRITT, 2007 . - 23 p. ; 30. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] santé publique Note de contenu : 1. L'environnement du développement 1.1. Développement du concept 1.2. Les informations préliminaires du marché 1.3. estimation préalable des contraintes techniques 1.4. Prise en compte du marché 2. Le développement 2.1. Développement des prototypes 2.2. Application et production Bibliographie

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000006824601	RS-0203	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Aider les TPE agroalimentaires à définir leur meilleur plan de développement industriel / Alain Dulac (2007)

Public ISBD Titre : Aider les TPE agroalimentaires à définir leur meilleur plan de développement industriel Type de document : Ouvrage Auteurs : Alain Dulac Editeur : PEA CRITT Année de publication : 2007 Importance : 20 p. Format : 21 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] gestion de l'entreprise [Motbis 2025] plan de développement [Motbis 2025] PME Note de contenu : 1. Définition du développement industriel des TPE 2. Organisation du projet industriel 3. Bilan du projet "développement industriel des TPE" Aider les TPE agroalimentaires à définir leur meilleur plan de développement industriel [Ouvrage] / Alain Dulac . - PEA CRITT, 2007 . - 20 p. ; 21 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] gestion de l'entreprise [Motbis 2025] plan de développement [Motbis 2025] PME Note de contenu : 1. Définition du développement industriel des TPE 2. Organisation du projet industriel 3. Bilan du projet "développement industriel des TPE"

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000006824401	VC-1025	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Mesurer, comparer aux objectifs, décider et améliorer les performances industrielles par les indicateurs / Fabrice Roux (2007)

Public ISBD Titre : Mesurer, comparer aux objectifs, décider et améliorer les performances industrielles par les indicateurs Type de document : Ouvrage Auteurs : Fabrice Roux Editeur : PEA CRITT Année de publication : 2007 Importance : 29 p. Format : 21 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] gestion de l'entreprise [Motbis 2025] indicateur économique [Motbis 2025] production : économie Note de contenu : 1. Amélioration continue et indicateurs de performance 1.1. Amélioration continue , démarche indispensable pour durer 1.2. Les indicateurs de performance et tableaux de bord à la base du dispositif 2. Construction du système d'indicateurs 2.1. De l'analyse au tableau de bord 2.2. Prévoir et organiser la dynamique du pilotage 2.3. La clé du succès: demander et prendre en compte le point de vue des utilisateurs 3. Résultats et évolutions 3.1. La connaissance des coûts de revient industriels par famille d'articles 3.2. Le lancement de chantiers d'amélioration des performances 3.3. Résultats quantitatifs Mesurer, comparer aux objectifs, décider et améliorer les performances industrielles par les indicateurs [Ouvrage] / Fabrice Roux . - PEA CRITT, 2007 . - 29 p. ; 21 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] gestion de l'entreprise [Motbis 2025] indicateur économique [Motbis 2025] production : économie Note de contenu : 1. Amélioration continue et indicateurs de performance 1.1. Amélioration continue , démarche indispensable pour durer 1.2. Les indicateurs de performance et tableaux de bord à la base du dispositif 2. Construction du système d'indicateurs 2.1. De l'analyse au tableau de bord 2.2. Prévoir et organiser la dynamique du pilotage 2.3. La clé du succès: demander et prendre en compte le point de vue des utilisateurs 3. Résultats et évolutions 3.1. La connaissance des coûts de revient industriels par famille d'articles 3.2. Le lancement de chantiers d'amélioration des performances 3.3. Résultats quantitatifs

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