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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheMémento de l'éleveur porc / Ifip (2013)
Titre : Mémento de l'éleveur porc Type de document : Ouvrage Auteurs : Ifip, Auteur Editeur : Paris : Ifip Année de publication : 2013 Importance : 364 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85969-226-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation des animaux
[Motbis 2025] élevage porcin
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] santé animaleIndex. décimale : PH-0 Généralités Note de contenu : La mobilisation des équipes IFIP engagées depuis près de deux ans sur ce projet, permet aujourd'hui de proposer une nouvelle version du Mémento de l'éleveur de porcs.
L'objectif de cette 7ème édition est de mettre les nouvelles connaissances acquises ces 10 dernières années, à disposition de tous les acteurs et professionnels de l'élevage porcin français.
Une attention toute particulière a été portée aux étudiants, apprentis et nouveaux venus de ce secteur qui a un vrai besoin de renouvellement et de compétences dans un marché ouvert et mondialisé.
Cet ouvrage de référence, compilation de connaissances de base, a demandé un investissement de nos experts qui ont veillé à ce qu'il reste accessible et pédagogique, et nous les en remercions. Par ailleurs, les connaissances de l'Ifip relatives aux autres métiers de la filière porcine, abattage-découpe et transformation des viandes, font aussi l'objet d'une publication de référence destinée aux professionnels du secteur aval.
Nous vous invitons donc à le découvrir, depuis les premiers chapitres dédiés à la conception (installation, organisation, bâtiment) et à la conduite de l'élevage (génétique, reproduction, alimentation, santé, environnement), sans oublier la qualité de la viande et les productions différenciées, pour enfin aborder le volet économique de la production, gestion de l'élevage et contexte marché/filière.
Nous espérons également que le haut niveau technologique de notre élevage porcin français transparaisse dans ces pages.
Ce Mémento témoigne en effet de l'excellence technique de toute une filière et démontre combien elle a, malgré les difficultés, la capacité à progresser.Mémento de l'éleveur porc [Ouvrage] / Ifip, Auteur . - Paris : Ifip, 2013 . - 364 p.
ISBN : 978-2-85969-226-1
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] alimentation des animaux
[Motbis 2025] élevage porcin
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] santé animaleIndex. décimale : PH-0 Généralités Note de contenu : La mobilisation des équipes IFIP engagées depuis près de deux ans sur ce projet, permet aujourd'hui de proposer une nouvelle version du Mémento de l'éleveur de porcs.
L'objectif de cette 7ème édition est de mettre les nouvelles connaissances acquises ces 10 dernières années, à disposition de tous les acteurs et professionnels de l'élevage porcin français.
Une attention toute particulière a été portée aux étudiants, apprentis et nouveaux venus de ce secteur qui a un vrai besoin de renouvellement et de compétences dans un marché ouvert et mondialisé.
Cet ouvrage de référence, compilation de connaissances de base, a demandé un investissement de nos experts qui ont veillé à ce qu'il reste accessible et pédagogique, et nous les en remercions. Par ailleurs, les connaissances de l'Ifip relatives aux autres métiers de la filière porcine, abattage-découpe et transformation des viandes, font aussi l'objet d'une publication de référence destinée aux professionnels du secteur aval.
Nous vous invitons donc à le découvrir, depuis les premiers chapitres dédiés à la conception (installation, organisation, bâtiment) et à la conduite de l'élevage (génétique, reproduction, alimentation, santé, environnement), sans oublier la qualité de la viande et les productions différenciées, pour enfin aborder le volet économique de la production, gestion de l'élevage et contexte marché/filière.
Nous espérons également que le haut niveau technologique de notre élevage porcin français transparaisse dans ces pages.
Ce Mémento témoigne en effet de l'excellence technique de toute une filière et démontre combien elle a, malgré les difficultés, la capacité à progresser.Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00003823 PH-0055 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Porc par les chiffres 2015-2016 : la filière porcine en France, dans L'UE et le monde Type de document : Ouvrage Editeur : Paris : Ifip Année de publication : 2015 Importance : 44 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85969-233-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coût de production
[Motbis 2025] élevage porcin
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] gestion de la production
[Motbis 2025] marché : économie
[Motbis 2025] porcIndex. décimale : TN-1 Viande et produits carnés Note de contenu : 1/La filière porcine dans le monde
2/La filière porcine dans l'union Européenne
3/les échanges
4/Les élevages de porcs
4/Les résultats des élevages
5/Les bâtiments
6/L'alimentation animalePorc par les chiffres 2015-2016 : la filière porcine en France, dans L'UE et le monde [Ouvrage] . - Paris : Ifip, 2015 . - 44 p.
ISBN : 978-2-85969-233-9
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] coût de production
[Motbis 2025] élevage porcin
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] gestion de la production
[Motbis 2025] marché : économie
[Motbis 2025] porcIndex. décimale : TN-1 Viande et produits carnés Note de contenu : 1/La filière porcine dans le monde
2/La filière porcine dans l'union Européenne
3/les échanges
4/Les élevages de porcs
4/Les résultats des élevages
5/Les bâtiments
6/L'alimentation animaleExemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00003749 TN-1071 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Porc par les chiffres 2016-2017 : la filière porcine en France, dans L'UE et le monde Type de document : Ouvrage Editeur : Paris : Ifip Année de publication : 2016 Importance : 44 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coût de production
[Motbis 2025] élevage porcin
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] gestion de la production
[Motbis 2025] marché : économie
[Motbis 2025] porcIndex. décimale : TN-1 Viande et produits carnés Note de contenu : Les chiffres clés les plus récents des élevages porcins dans le monde et l’UE (production, consommation, cheptel/régions...) et de la filière porcine en France :
- les échanges (import/export),
- les élevages de porcs (cheptel/régions, commerce et signes de qualité),
- les résultats de gestion technique et économique (coût de revient, prix),
- les coûts des bâtiments, le secteur de l’aliment pour porc,
- la sélection (truies, insémination, évolutions génétiques),
- l’abattage (entreprises, classement des carcasses, paiement au TMP),
- le secteur de la charcuterie (entreprises et produits),
- la consommation des viandes et la distribution des produits du porcPorc par les chiffres 2016-2017 : la filière porcine en France, dans L'UE et le monde [Ouvrage] . - Paris : Ifip, 2016 . - 44 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] coût de production
[Motbis 2025] élevage porcin
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] gestion de la production
[Motbis 2025] marché : économie
[Motbis 2025] porcIndex. décimale : TN-1 Viande et produits carnés Note de contenu : Les chiffres clés les plus récents des élevages porcins dans le monde et l’UE (production, consommation, cheptel/régions...) et de la filière porcine en France :
- les échanges (import/export),
- les élevages de porcs (cheptel/régions, commerce et signes de qualité),
- les résultats de gestion technique et économique (coût de revient, prix),
- les coûts des bâtiments, le secteur de l’aliment pour porc,
- la sélection (truies, insémination, évolutions génétiques),
- l’abattage (entreprises, classement des carcasses, paiement au TMP),
- le secteur de la charcuterie (entreprises et produits),
- la consommation des viandes et la distribution des produits du porcExemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00003904 TN-1075 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Porc par les chiffres : édition 2018-2019 : la filière porcine en France, dans l'UE et le monde Type de document : Ouvrage Auteurs : Ifip, Auteur Editeur : Paris : Ifip Année de publication : 2018 Importance : 39 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85969-240-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage porcin
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] porc
[Motbis 2025] statistiqueIndex. décimale : TN-1 Viande et produits carnés Note de contenu : Les chiffres clés les plus récents des filières porcines dans le monde et l’UE (production, consommation, cheptel...) et de la filière porcine en France ; les données utiles pour se repérer tout au long de l’année et à avoir toujours sous la main : un outil indispensable à tous !
- les échanges (import/export),
- les élevages de porcs (cheptel/régions, commerce et signes de qualité),
- les coûts des bâtiments, le secteur de l’aliment pour porc,
- la sélection (truies, insémination, évolutions génétiques),
- l’abattage (entreprises, classement des carcasses, paiement au TMP),
- le secteur de la charcuterie (entreprises et produits),
- la consommation des viandes et la distribution des produits du porc.Porc par les chiffres : édition 2018-2019 : la filière porcine en France, dans l'UE et le monde [Ouvrage] / Ifip, Auteur . - Paris : Ifip, 2018 . - 39 p.
ISBN : 978-2-85969-240-7
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] élevage porcin
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] porc
[Motbis 2025] statistiqueIndex. décimale : TN-1 Viande et produits carnés Note de contenu : Les chiffres clés les plus récents des filières porcines dans le monde et l’UE (production, consommation, cheptel...) et de la filière porcine en France ; les données utiles pour se repérer tout au long de l’année et à avoir toujours sous la main : un outil indispensable à tous !
- les échanges (import/export),
- les élevages de porcs (cheptel/régions, commerce et signes de qualité),
- les coûts des bâtiments, le secteur de l’aliment pour porc,
- la sélection (truies, insémination, évolutions génétiques),
- l’abattage (entreprises, classement des carcasses, paiement au TMP),
- le secteur de la charcuterie (entreprises et produits),
- la consommation des viandes et la distribution des produits du porc.Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00004641 TN-1082 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Porc par les chiffres : édition 2019-2020 : la filière porcine en France, dans l'UE et le monde Type de document : Ouvrage Auteurs : Ifip, Auteur Editeur : Paris : Ifip Année de publication : 2019 Importance : 36 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85969-240-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] abattage
[Motbis 2025] bâtiment agricole
[Motbis 2025] charcuterie : produit
[Motbis 2025] élevage porcin
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] porc
[Motbis 2025] statistiqueIndex. décimale : TN-1 Viande et produits carnés Note de contenu : Les chiffres clés les plus récents des filières porcines dans le monde et l’UE (production, consommation, cheptel...) et de la filière porcine en France ; les données utiles pour se repérer tout au long de l’année et à avoir toujours sous la main : un outil indispensable à tous !
- les échanges (import/export),
- les élevages de porcs (cheptel/régions, commerce et signes de qualité),
- les coûts des bâtiments, le secteur de l’aliment pour porc,
- la sélection (truies, insémination, évolutions génétiques),
- l’abattage (entreprises, classement des carcasses, paiement au TMP),
- le secteur de la charcuterie (entreprises et produits),
- la consommation des viandes et la distribution des produits du porc sous forme de tableaux, cartes, graphiques.Porc par les chiffres : édition 2019-2020 : la filière porcine en France, dans l'UE et le monde [Ouvrage] / Ifip, Auteur . - Paris : Ifip, 2019 . - 36 p.
ISBN : 978-2-85969-240-7
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] abattage
[Motbis 2025] bâtiment agricole
[Motbis 2025] charcuterie : produit
[Motbis 2025] élevage porcin
[Motbis 2025] filière porcine
[Motbis 2025] porc
[Motbis 2025] statistiqueIndex. décimale : TN-1 Viande et produits carnés Note de contenu : Les chiffres clés les plus récents des filières porcines dans le monde et l’UE (production, consommation, cheptel...) et de la filière porcine en France ; les données utiles pour se repérer tout au long de l’année et à avoir toujours sous la main : un outil indispensable à tous !
- les échanges (import/export),
- les élevages de porcs (cheptel/régions, commerce et signes de qualité),
- les coûts des bâtiments, le secteur de l’aliment pour porc,
- la sélection (truies, insémination, évolutions génétiques),
- l’abattage (entreprises, classement des carcasses, paiement au TMP),
- le secteur de la charcuterie (entreprises et produits),
- la consommation des viandes et la distribution des produits du porc sous forme de tableaux, cartes, graphiques.Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00004982 TN-1086 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible
