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Dossier : sécurité sanitaire des aliments / Sylvie Perret in IAA. Industries agro-alimentaires, 2017-003/004 ([01/03/2017])

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[article]
inIAA. Industries agro-alimentaires > 2017-003/004 [01/03/2017]

Titre :

Dossier : sécurité sanitaire des aliments

Type de document :

Article

Auteurs :

Sylvie Perret

Année de publication :

2017

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] hygiène professionnelle
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] réglementation des produits agricoles

Note de contenu :

Dossier sur les contrôles et analyses réalisés dans les industries agroalimentaires, en vue d'augmenter la qualité des produits, la sécurité alimentaire et l'hygiène.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00012538	2017-003/004 - 01/03/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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