[article]
| Titre : |
Le sucre et les sucres : combien en consommons-nous et quelles sont les recommandations ? (dossier : spécial sucres) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Philippe Reiser |
| Année de publication : |
2017 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] sucre
|
| Note de contenu : |
Après un historique des sources de saveur sucrée dans notre alimentation, et de l'évolution de la consommation de sucre en France, présentation des recommandations 2015 d'apports en sucres. |
in IAA. Industries agro-alimentaires > 2017-007/008 [01/07/2017]
[article] Le sucre et les sucres : combien en consommons-nous et quelles sont les recommandations ? (dossier : spécial sucres) [Article] / Philippe Reiser . - 2017. Langues : Français ( fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2017-007/008 [01/07/2017]
| Catégories : |
[Motbis 2025] sucre
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| Note de contenu : |
Après un historique des sources de saveur sucrée dans notre alimentation, et de l'évolution de la consommation de sucre en France, présentation des recommandations 2015 d'apports en sucres. |
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Le sucre et les sucres : combien en consommons-nous et quelles sont les recommandations ? (dossier : spécial sucres) in IAA. Industries agro-alimentaires, 2017-007/008 ([01/07/2017])
