[article]
| Titre : |
Les préférences gustatives des enfants sur des pommes de petit calibre |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Pierre Vaysse |
| Année de publication : |
2017 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Résultat d'une étude réalisée de 2014 à 2016 auprès d'écoliers âgés de 7 à 11 ans pour définir, parmi huit variétés de pommes proposées à la cantine, lesquelles ont la préférence des jeunes. |
in Infos. CTIFL > 333 [01/07/2017]
[article] Les préférences gustatives des enfants sur des pommes de petit calibre [Article] / Pierre Vaysse . - 2017. Langues : Français ( fre) in Infos. CTIFL > 333 [01/07/2017]
| Note de contenu : |
Résultat d'une étude réalisée de 2014 à 2016 auprès d'écoliers âgés de 7 à 11 ans pour définir, parmi huit variétés de pommes proposées à la cantine, lesquelles ont la préférence des jeunes. |
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Les préférences gustatives des enfants sur des pommes de petit calibre in Infos. CTIFL, 333 ([01/07/2017])
