| Titre : |
Food 3.0 : Episode 1 Techno food |
| Type de document : |
DVD |
| Auteurs : |
Jean Baptiste Erreca, Auteur ; Guilhem Rondot, Auteur ; Louise Girard, Scénariste ; Claire Lefebvre, Scénariste ; Brigitte Dajczer, Compositeur ; Rappi Productions, Editeur commercial ; Productions Nova Media, Editeur commercial |
| Editeur : |
Paris : La Compagnie des Taxi-Brousse |
| Année de publication : |
2017 |
| Collection : |
Food 3.0 |
| Importance : |
43 min. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] évolution
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[Motbis 2025] Silicon Valley : Etats-Unis
[Motbis 2025] technique de laboratoire
[Motbis 2025] technologie agroalimentaire
[Motbis 2025] technologie des aliments
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| Index. décimale : |
RS-1 Nutrition humaine |
| Note de contenu : |
Les milliardaires de la Silicon Valley se sont mis en tête de sauver la planète de la malnutrition et d'abolir la souffrance animale dans les abattoirs... mayonnaise sans oeufs, lait sans vaches, crevettes sans crevettes et viande sans boeufs... Tout un programme.
Mais alors que deviendront nos agriculteurs, éleveurs et notre culture ? |
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Food 3.0 : Episode 1 Techno food (2017)
