[article]
| Titre : |
Comparaison technico-économique de différents schémas de cristallisation (dossier : spécial sucres) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Romain Leblanc ; Alexandre Gauche |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 28-35 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] cristallisation
[Motbis 2025] industrie du sucre
[Motbis 2025] sucrerie
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| Résumé : |
Etude présentant la modélisation de plusieurs schémas de cristallisation en sucrerie de betterave, et leur impact sur la production de sucre, la consommation énergétique, l’évolution du revenu de l’usine. |
in IAA. Industries agro-alimentaires > 2018-007/008 [01/07/2018] . - p. 28-35
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Comparaison technico-économique de différents schémas de cristallisation (dossier : spécial sucres) in IAA. Industries agro-alimentaires, 2018-007/008 ([01/07/2018])
