[article]
| Titre : |
Sucres : le palmarès des fake news (dossier : spécial sucres) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Philippe Reiser |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 53-57 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] désinformation
[Motbis 2025] évaluation de l'information
[Motbis 2025] sucre
|
| Résumé : |
Commentaires du Centre de documentation du sucre à propos de cinq affirmations erronées sur les sucres, portant sur la terminologie, la consommation, les recommandations d’apports, l’addiction et la présence de sucres dans les produits salés. |
| Note de contenu : |
bibliogr. |
in IAA. Industries agro-alimentaires > 2018-007/008 [01/07/2018] . - p. 53-57
[article] Sucres : le palmarès des fake news (dossier : spécial sucres) [Article] / Philippe Reiser . - 2018 . - p. 53-57. Langues : Français ( fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2018-007/008 [01/07/2018] . - p. 53-57
| Catégories : |
[Motbis 2025] désinformation
[Motbis 2025] évaluation de l'information
[Motbis 2025] sucre
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| Résumé : |
Commentaires du Centre de documentation du sucre à propos de cinq affirmations erronées sur les sucres, portant sur la terminologie, la consommation, les recommandations d’apports, l’addiction et la présence de sucres dans les produits salés. |
| Note de contenu : |
bibliogr. |
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Sucres : le palmarès des fake news (dossier : spécial sucres) in IAA. Industries agro-alimentaires, 2018-007/008 ([01/07/2018])
