Titre :	Les incroyables vertus de la spiruline : un aliment d'exception
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Géraldine Laval-legrain, Auteur ; Benoît Legrain, Auteur
Editeur :	Saint-Julien-en-Genevois : Jouvence Editions
Année de publication :	2016
Collection :	Alimentation santé
Importance :	140 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-88911-696-6
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] algue [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] santé
Index. décimale :	RS-1 Nutrition humaine
Note de contenu :	Véritable concentré d'éléments vitaux, la spiruline présente une composition incroyable qui fait d'elle un des aliments les plus complets au monde et un atout majeur pour notre santé. Pourtant consommée par l'homme depuis l'Antiquité, elle n'occupe que depuis peu le devant de la scène. Ce livre pratique et complet répond à toutes les questions que l'on peut se poser sur la spiruline. Il retrace son histoire, lève le voile sur sa composition, ses modes de culture actuels, ses enjeux et surtout fournit toutes les informations sur ses bienfaits en matière de santé.

Les incroyables vertus de la spiruline : un aliment d'exception [Ouvrage] / Géraldine Laval-legrain, Auteur ; Benoît Legrain, Auteur . - Saint-Julien-en-Genevois : Jouvence Editions, 2016 . - 140 p.. - (Alimentation santé) .
ISBN : 978-2-88911-696-6
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Motbis 2025] algue [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] santé
Index. décimale :	RS-1 Nutrition humaine
Note de contenu :	Véritable concentré d'éléments vitaux, la spiruline présente une composition incroyable qui fait d'elle un des aliments les plus complets au monde et un atout majeur pour notre santé. Pourtant consommée par l'homme depuis l'Antiquité, elle n'occupe que depuis peu le devant de la scène. Ce livre pratique et complet répond à toutes les questions que l'on peut se poser sur la spiruline. Il retrace son histoire, lève le voile sur sa composition, ses modes de culture actuels, ses enjeux et surtout fournit toutes les informations sur ses bienfaits en matière de santé.