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La consommation de l'artichaut : des pistes pour cibler les moins de 35 ans / Catherine Baros in Infos. CTIFL, 344 ([01/09/2018])

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[article]
inInfos. CTIFL > 344 [01/09/2018] . - p. 9-14

Titre :

La consommation de l'artichaut : des pistes pour cibler les moins de 35 ans

Type de document :

Article

Auteurs :

Catherine Baros ; Pascale Cavard

Année de publication :

2018

Article en page(s) :

p. 9-14

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] consommation des ménages
[Motbis 2025] enquête
[Motbis 2025] étude de marché
[Motbis 2025] légume

Résumé :

Résultat d'un travail réalisé auprès de consommateurs âgés de 25 à 35 ans pour évaluer leurs connaissances des artichauts et connaître les freins à leur achat. Présentation de la méthodologie de l'étude.

Note de contenu :

fig. / photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013830	344 - 01/09/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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