[article]
| Titre : |
Contaminants : les évolutions à prévoir pour les pesticides et mycotoxines |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Marjolaine Cérou |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 111-119 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] contamination biologique
[Motbis 2025] détection
[Motbis 2025] pesticide
|
| Résumé : |
Suite aux différents avis de l'EFSA, l'autorité européenne de sécurité des aliments, se profilent de nouvelles exigences réglementaires sur les pesticides et les mycotoxines modifiées. Tour d'horizon des solutions pour détecter les mycotoxines réglementées. |
| Note de contenu : |
photogr. / tabl. |
in Process alimentaire > 1361 [01/09/2018] . - p. 111-119
[article] Contaminants : les évolutions à prévoir pour les pesticides et mycotoxines [Article] / Marjolaine Cérou . - 2018 . - p. 111-119. Langues : Français ( fre) in Process alimentaire > 1361 [01/09/2018] . - p. 111-119
| Catégories : |
[Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] contamination biologique
[Motbis 2025] détection
[Motbis 2025] pesticide
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| Résumé : |
Suite aux différents avis de l'EFSA, l'autorité européenne de sécurité des aliments, se profilent de nouvelles exigences réglementaires sur les pesticides et les mycotoxines modifiées. Tour d'horizon des solutions pour détecter les mycotoxines réglementées. |
| Note de contenu : |
photogr. / tabl. |
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Contaminants : les évolutions à prévoir pour les pesticides et mycotoxines in Process alimentaire, 1361 ([01/09/2018])
