[article] 
inInfos. CTIFL > 341 [01/05/2018] . - p. 38-43

Titre :	Lutte contre les monilioses sur pêche : une machine de douchage en ligne à l'eau chaude
Type de document :	Article
Auteurs :	Sébastien Lurol ; Pierre Landry ; Aliouine Diop
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	p. 38-43
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] conservation des fruits et légumes [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] matériel et machine
Résumé :	Présentation d'un équipement mis au point en 2016 et 2017 avec seize variétés de pêche et de nectarine dans le but de diminuer fortement les moisissures des fruits au moment du conditionnement.
Note de contenu :	bibliogr. / fig. / photogr. / tabl.

[article] Lutte contre les monilioses sur pêche : une machine de douchage en ligne à l'eau chaude [Article] / Sébastien Lurol ; Pierre Landry ; Aliouine Diop . - 2018 . - p. 38-43.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 341 [01/05/2018] . - p. 38-43

Catégories :	[Motbis 2025] conservation des fruits et légumes [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] matériel et machine
Résumé :	Présentation d'un équipement mis au point en 2016 et 2017 avec seize variétés de pêche et de nectarine dans le but de diminuer fortement les moisissures des fruits au moment du conditionnement.
Note de contenu :	bibliogr. / fig. / photogr. / tabl.