[article] 
inRevue Lamy Droit Alimentaire * > 381 [01/05/2018] . - p. 15-21

Titre :	Information des consommateurs : la mise en avant des ingrédients sur les étiquetages
Type de document :	Article
Auteurs :	Marie-Pierre Ospital
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	p. 15-21
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] composition des aliments [Motbis 2025] conformité [Motbis 2025] défense du consommateur [Motbis 2025] droit de la consommation [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
Résumé :	Sur les étiquetages des denrées alimentaires, la tendance est de mentionner l'absence de composants ou ingrédients ou la présence de certains autres dont on dit dans ce cas qu'ils sont mis en avant. Toutefois, d'un point de vue réglementaire, il devient nécessaire de délimiter la formule "mise en avant des ingrédients" et de passer en revue les conséquences et modalités de son utilisation.

[article] Information des consommateurs : la mise en avant des ingrédients sur les étiquetages [Article] / Marie-Pierre Ospital . - 2018 . - p. 15-21.
Langues : Français (fre)
in Revue Lamy Droit Alimentaire * > 381 [01/05/2018] . - p. 15-21

Catégories :	[Motbis 2025] composition des aliments [Motbis 2025] conformité [Motbis 2025] défense du consommateur [Motbis 2025] droit de la consommation [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
Résumé :	Sur les étiquetages des denrées alimentaires, la tendance est de mentionner l'absence de composants ou ingrédients ou la présence de certains autres dont on dit dans ce cas qu'ils sont mis en avant. Toutefois, d'un point de vue réglementaire, il devient nécessaire de délimiter la formule "mise en avant des ingrédients" et de passer en revue les conséquences et modalités de son utilisation.