[article]
| Titre : |
Vos huîtres, vous les voulez au naturel ou triploïdes ? |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Juliette Guérin |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 20 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] antibiotique
[Motbis 2025] génie génétique
[Motbis 2025] huître
[Motbis 2025] ostréiculture
|
| Résumé : |
Les huîtres triploïdes sont des organismes vivants modifiés (OVM), dont les semences proviennent de l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (Ifremer). Selon leurs partisans, elles ne sont presque pas laiteuses, grossissent plus vite et ont meilleur goût. Mais qu'en est-il des antibiotiques ? Ces modifications du vivant sont-elles sans danger ? L'Ifremer est juge et partie. |
| Note de contenu : |
ill./ |
in Transrural initiatives > 467 [01/03/2018] . - p. 20
[article] Vos huîtres, vous les voulez au naturel ou triploïdes ? [Article] / Juliette Guérin . - 2018 . - p. 20. Langues : Français ( fre) in Transrural initiatives > 467 [01/03/2018] . - p. 20
| Catégories : |
[Motbis 2025] antibiotique
[Motbis 2025] génie génétique
[Motbis 2025] huître
[Motbis 2025] ostréiculture
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| Résumé : |
Les huîtres triploïdes sont des organismes vivants modifiés (OVM), dont les semences proviennent de l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (Ifremer). Selon leurs partisans, elles ne sont presque pas laiteuses, grossissent plus vite et ont meilleur goût. Mais qu'en est-il des antibiotiques ? Ces modifications du vivant sont-elles sans danger ? L'Ifremer est juge et partie. |
| Note de contenu : |
ill./ |
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Vos huîtres, vous les voulez au naturel ou triploïdes ? in Transrural initiatives, 467 ([01/03/2018])
