Titre :	La détection de troubles de la santé par l'observation: pratiques d'éleveurs
Type de document :	Memoire (MFE)
Auteurs :	Clémence BALME
Année de publication :	2018
Importance :	63p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] analyse de pratiques [Motbis 2025] bovin [Motbis 2025] caprin [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] instrument d'observation [Motbis 2025] ovin [Motbis 2025] ruminant [Motbis 2025] santé animale
Note de contenu :	Le cahier des charges de l'agriculture biologique restreint l'utilisation des traitements allopathiques en élevage. Le projet de recherche OTOVEIL (Développer les Outils Techniques et Organisationnels de conseil pour la surVEILlance et la prévention sanitaire dans les élevages biologiques) a pour but de proposer des outils et des leviers pour aller dans ce sens. Un des moyens d'action est de favoriser la détection des troubles de la santé par l'éleveur pour qu'il puisse agir rapidement en conséquence. L'observation, comprenant la vision des animaux et l'utilisation par l'éleveur de données et d'outils, est un moyen de détection qui relève d'un réel savoir-faire. Le projet OTOVEIL souhaite proposer un recueil de ces savoir-faire comme un outil aidant à la détection précoce. Pour cela, les savoirs sont recueillis dans des élevages en Agriculture Biologique en filières bovine, ovine et caprine à travers des entretiens compréhensifs. Une démarche d'analyse qualitative des entretiens est ensuite mise en place. Cette analyse permet de dégager la méthode d'observation de l'éleveur, à travers les différents moments de la journée de travail qu'il met à profit, les outils sur lesquels il s'appuie et les signes qu'il recherche en particulier. L'action que l'éleveur déclenche ensuite pour rétablir le bon état de santé est également étudiée ainsi que les « trucs et astuces » mis en place pour faciliter et optimiser la détection.
Organisme demandeur :	GROUPE ESA

La détection de troubles de la santé par l'observation: pratiques d'éleveurs [Memoire (MFE)] / Clémence BALME . - 2018 . - 63p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] analyse de pratiques [Motbis 2025] bovin [Motbis 2025] caprin [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] instrument d'observation [Motbis 2025] ovin [Motbis 2025] ruminant [Motbis 2025] santé animale
Note de contenu :	Le cahier des charges de l'agriculture biologique restreint l'utilisation des traitements allopathiques en élevage. Le projet de recherche OTOVEIL (Développer les Outils Techniques et Organisationnels de conseil pour la surVEILlance et la prévention sanitaire dans les élevages biologiques) a pour but de proposer des outils et des leviers pour aller dans ce sens. Un des moyens d'action est de favoriser la détection des troubles de la santé par l'éleveur pour qu'il puisse agir rapidement en conséquence. L'observation, comprenant la vision des animaux et l'utilisation par l'éleveur de données et d'outils, est un moyen de détection qui relève d'un réel savoir-faire. Le projet OTOVEIL souhaite proposer un recueil de ces savoir-faire comme un outil aidant à la détection précoce. Pour cela, les savoirs sont recueillis dans des élevages en Agriculture Biologique en filières bovine, ovine et caprine à travers des entretiens compréhensifs. Une démarche d'analyse qualitative des entretiens est ensuite mise en place. Cette analyse permet de dégager la méthode d'observation de l'éleveur, à travers les différents moments de la journée de travail qu'il met à profit, les outils sur lesquels il s'appuie et les signes qu'il recherche en particulier. L'action que l'éleveur déclenche ensuite pour rétablir le bon état de santé est également étudiée ainsi que les « trucs et astuces » mis en place pour faciliter et optimiser la détection.
Organisme demandeur :	GROUPE ESA