[article]
| Titre : |
Dans le berceau du mesclun (dossier : salades : les jeunes poussent) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Guy Dubon |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 56-57 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] conduite de culture
[Motbis 2025] industrie des fruits et légumes
[Motbis 2025] protection des cultures
[Motbis 2025] salade
|
| Résumé : |
Regard sur l'entreprise "Aux maraîchers de Provence", localisée dans le Var, qui s'est spécialisée dans la production de jeunes pousses : mesclun, épinard et roquette. Explications sur sa création, les variétés utilisées, les investissements réalisés, la lutte contre les maladies, le rendement obtenu. |
| Note de contenu : |
photogr. / |
in Réussir. Fruits & légumes > 385 [01/07/2018] . - p. 56-57
[article] Dans le berceau du mesclun (dossier : salades : les jeunes poussent) [Article] / Guy Dubon . - 2018 . - p. 56-57. Langues : Français ( fre) in Réussir. Fruits & légumes > 385 [01/07/2018] . - p. 56-57
| Catégories : |
[Motbis 2025] conduite de culture
[Motbis 2025] industrie des fruits et légumes
[Motbis 2025] protection des cultures
[Motbis 2025] salade
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| Résumé : |
Regard sur l'entreprise "Aux maraîchers de Provence", localisée dans le Var, qui s'est spécialisée dans la production de jeunes pousses : mesclun, épinard et roquette. Explications sur sa création, les variétés utilisées, les investissements réalisés, la lutte contre les maladies, le rendement obtenu. |
| Note de contenu : |
photogr. / |
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Dans le berceau du mesclun (dossier : salades : les jeunes poussent) in Réussir. Fruits & légumes, 385 ([01/07/2018])
