[article] 
inIndustries des Céréales * > 209 [01/10/2018] . - p. 12

Titre :	Le process (dossier : focus sur l'univers du riz)
Type de document :	Article
Auteurs :	Marianne Roumégoux
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	p. 12
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] étuvage [Motbis 2025] industrie des céréales [Motbis 2025] riz (céréale) [Motbis 2025] transformation des produits agricoles
Résumé :	Description du process d'étuvage, de décorticage et de transformation du riz paddy pour être consommable. Encart : une logique d'économie circulaire.
Note de contenu :	sch.

[article] Le process (dossier : focus sur l'univers du riz) [Article] / Marianne Roumégoux . - 2018 . - p. 12.
Langues : Français (fre)
in Industries des Céréales * > 209 [01/10/2018] . - p. 12

Catégories :	[Motbis 2025] étuvage [Motbis 2025] industrie des céréales [Motbis 2025] riz (céréale) [Motbis 2025] transformation des produits agricoles
Résumé :	Description du process d'étuvage, de décorticage et de transformation du riz paddy pour être consommable. Encart : une logique d'économie circulaire.
Note de contenu :	sch.