Catalogue en ligne

Accueil

Modifier la recherche

Nouvelle recherche

Votre compte

Valoriser ses invendus / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 386 ([01/09/2018])

Public
ISBD

[article]
inRéussir. Fruits & légumes > 386 [01/09/2018] . - p. 6-8

Titre :

Valoriser ses invendus

Type de document :

Article

Auteurs :

Maude Le Corre

Année de publication :

2018

Article en page(s) :

p. 6-8

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] alimentation (nutrition)
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] surproduction agricole
[Motbis 2025] transformation des produits agricoles

Résumé :

Exemples d'initiatives et de partenariats avec des entreprises de transformation pour valoriser les produits invendus sur le marché des fruits et légumes. De nouvelles pistes de valorisation se développent dans l'industrie cosmétique pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Note de contenu :

photogr. / sch.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013808	386 - 01/09/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Exemplaires(1)

Accueil

Adresse