[article]
| Titre : |
Arborea, une coop laitière high-tech |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Pierrick Bourgault |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 36-37 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] production laitière bovine
[Motbis 2025] Sardaigne
[Motbis 2025] société coopérative
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| Résumé : |
Rappel de l'histoire du développement agricole de la Sardaigne et présentation de la production laitière sarde basée sur la coopération. En encadré : thermisation des laits, mise en caisses et en palettes des produits laitiers, technique de fumigation en fromagerie. |
| Note de contenu : |
photogr. |
in RLF. Revue laitière française * > 786 [01/11/2018] . - p. 36-37
[article] Arborea, une coop laitière high-tech [Article] / Pierrick Bourgault . - 2018 . - p. 36-37. Langues : Français ( fre) in RLF. Revue laitière française * > 786 [01/11/2018] . - p. 36-37
| Catégories : |
[Motbis 2025] production laitière bovine
[Motbis 2025] Sardaigne
[Motbis 2025] société coopérative
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| Résumé : |
Rappel de l'histoire du développement agricole de la Sardaigne et présentation de la production laitière sarde basée sur la coopération. En encadré : thermisation des laits, mise en caisses et en palettes des produits laitiers, technique de fumigation en fromagerie. |
| Note de contenu : |
photogr. |
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Arborea, une coop laitière high-tech in RLF. Revue laitière française *, 786 ([01/11/2018])
