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Cahiers de Nutrition et de Diététique * . Vol.42, n°1

HS

Paru le : 01/02/2007

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009390	Vol.42, n°1 - 01/02/2007	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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Huiles et santé / Bernard Guy-Grand in Cahiers de Nutrition et de Diététique *, Vol.42, n°1 ([01/02/2007])

Public

ISBD

[article]
inCahiers de Nutrition et de Diététique * > Vol.42, n°1 [01/02/2007]
Titre : Huiles et santé
Type de document : Article
Auteurs : Bernard Guy-Grand, Auteur
Année de publication : 2007
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] acide gras
[Motbis 2025] besoin nutritionnel
[Motbis 2025] huile végétale

Note de contenu : - les acides gras
- Procédés d'obtention et compositions nutritionnelles des huiles de tournesol et colza
- Lipides et santé

[article] Huiles et santé [Article] / Bernard Guy-Grand, Auteur . - 2007.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de Nutrition et de Diététique * > Vol.42, n°1 [01/02/2007]
Catégories : [Motbis 2025] acide gras
[Motbis 2025] besoin nutritionnel
[Motbis 2025] huile végétale

Note de contenu : - les acides gras
- Procédés d'obtention et compositions nutritionnelles des huiles de tournesol et colza
- Lipides et santé

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REV-00009390 Vol.42, n°1 - 01/02/2007 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

Cahiers de Nutrition et de Diététique * . Vol.42, n°1

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