[article]
| Titre : |
Applications : des consommateurs accros (dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Sylvie Richard |
| Année de publication : |
2019 |
| Article en page(s) : |
p. 30-32 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] algorithme
[Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] application de l'informatique
[Motbis 2025] qualité alimentaire
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| Résumé : |
Le point sur les applications, en France, qui permettent de mieux connaître les qualités nutritionnelles des produits alimentaires, comme Yuka, Scan'Up, Open Food Facts. Critiques d'industriels de l'agroalimentaire quant à certaines de ces applis. |
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 30-32
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Applications : des consommateurs accros (dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
