[article] 
inProcess alimentaire > 1368 [01/04/2019] . - p. 87-96

Titre :	Corps étrangers : une offre de plus en plus complète
Type de document :	Article
Auteurs :	Marjolaine Cérou
Année de publication :	2019
Article en page(s) :	p. 87-96
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] détection [Motbis 2025] rayon X
Résumé :	Tour de l'offre des détecteurs à rayons X pour la détection des corps étrangers dans les produits alimentaires. Pour éliminer les métaux, la tendance va aux technologies multifréquence et multispectre pour diminuer l'effet produit.
Note de contenu :	photogr. / tabl.

[article] Corps étrangers : une offre de plus en plus complète [Article] / Marjolaine Cérou . - 2019 . - p. 87-96.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1368 [01/04/2019] . - p. 87-96

Catégories :	[Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] détection [Motbis 2025] rayon X
Résumé :	Tour de l'offre des détecteurs à rayons X pour la détection des corps étrangers dans les produits alimentaires. Pour éliminer les métaux, la tendance va aux technologies multifréquence et multispectre pour diminuer l'effet produit.
Note de contenu :	photogr. / tabl.