[article] 
inRéussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 46-47

Titre :	Des fûts longs pour la vinaigrette (dossier : le poireau français leader européen)
Type de document :	Article
Auteurs :	Patricia Flochon
Année de publication :	2019
Article en page(s) :	p. 46-47
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] conduite de culture [Motbis 2025] poireau (plante) [Motbis 2025] rendement d'une culture
Résumé :	Présentation de l'Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) de la Salette, située dans l'Ain, spécialisée dans la production de poireaux vinaigrette. La famille Bataillard a mis l'accent sur la qualité du produit en maintenant une rotation longue entre les cultures de poireaux, en protégeant la culture en préventif, en automatisant l'arrachage et enfin, en s'engageant dans la certification Global GAP.
Note de contenu :	photogr. /

[article] Des fûts longs pour la vinaigrette (dossier : le poireau français leader européen) [Article] / Patricia Flochon . - 2019 . - p. 46-47.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 46-47

Catégories :	[Motbis 2025] conduite de culture [Motbis 2025] poireau (plante) [Motbis 2025] rendement d'une culture
Résumé :	Présentation de l'Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) de la Salette, située dans l'Ain, spécialisée dans la production de poireaux vinaigrette. La famille Bataillard a mis l'accent sur la qualité du produit en maintenant une rotation longue entre les cultures de poireaux, en protégeant la culture en préventif, en automatisant l'arrachage et enfin, en s'engageant dans la certification Global GAP.
Note de contenu :	photogr. /