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Focus sur la panification des nouveaux blés / Marianne Roumégoux in Industries des Céréales *, 210 ([01/12/2018])

Titre :

Focus sur la panification des nouveaux blés

Type de document :

Article

Auteurs :

Année de publication :

2018

Article en page(s) :

p. 33-36

Langues :

Français (fre)

Catégories :

Résumé :

Point sur le potentiel technique des nouveaux blés.

Note de contenu :

graph.

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014146	210 [01/12/2018]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible