[article] 
inInfos. CTIFL > 350 [01/04/2019] . - p. 21-34

Titre :	Evaluation et réduction des pertes après récolte : synthèse des résultats du projet D2biofruits
Type de document :	Article
Auteurs :	Sébastien Lurol ; Xavier Vernin ; Aymeric Bebin
Année de publication :	2019
Article en page(s) :	p. 21-34
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] châtaigne [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] conservation des fruits et légumes [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] mangue [Motbis 2025] pêche (fruit) [Motbis 2025] raisin (fruit) [Motbis 2025] traitement thermique
Résumé :	Principaux résultats des recherches effectuées entre 2014 et 2017 pour comprendre les niveaux et les causes de pertes de quatre fruits tout au long du processus de commercialisation et tenter de trouver des solutions compatibles avec l'agriculture biologique.
Note de contenu :	bibliogr. / fig. / photogr. / tabl.

[article] Evaluation et réduction des pertes après récolte : synthèse des résultats du projet D2biofruits [Article] / Sébastien Lurol ; Xavier Vernin ; Aymeric Bebin . - 2019 . - p. 21-34.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 350 [01/04/2019] . - p. 21-34

Catégories :	[Motbis 2025] châtaigne [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] conservation des fruits et légumes [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] mangue [Motbis 2025] pêche (fruit) [Motbis 2025] raisin (fruit) [Motbis 2025] traitement thermique
Résumé :	Principaux résultats des recherches effectuées entre 2014 et 2017 pour comprendre les niveaux et les causes de pertes de quatre fruits tout au long du processus de commercialisation et tenter de trouver des solutions compatibles avec l'agriculture biologique.
Note de contenu :	bibliogr. / fig. / photogr. / tabl.