[article] 
inRéussir. La chèvre > 349 [01/11/2018] . - p. 56-57

Titre :	Du goût, du vrai et du sens
Type de document :	Article
Auteurs :	Damien Hardy
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	p. 56-57
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] yaourt
Résumé :	Présentation de nouvelles références de fromages et yaourts au lait de chèvre lors du SIAL (Salon international de l'alimentation) qui s'est tenu à Paris du 21 au 25 octobre 2018. Réflexion sur l'intérêt de cette offre du point de vue des fabricants et des consommateurs.
Note de contenu :	photogr.

[article] Du goût, du vrai et du sens [Article] / Damien Hardy . - 2018 . - p. 56-57.
Langues : Français (fre)
in Réussir. La chèvre > 349 [01/11/2018] . - p. 56-57

Catégories :	[Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] yaourt
Résumé :	Présentation de nouvelles références de fromages et yaourts au lait de chèvre lors du SIAL (Salon international de l'alimentation) qui s'est tenu à Paris du 21 au 25 octobre 2018. Réflexion sur l'intérêt de cette offre du point de vue des fabricants et des consommateurs.
Note de contenu :	photogr.