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Bellevue Ingrédients & Solutions met les qualités du blé dur au service de la BVP / Marianne Roumégoux in Industries des Céréales *, 213 ([01/08/2019])

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ISBD

[article]
inIndustries des Céréales * > 213 [01/08/2019] . - p. 58-60

Titre :

Bellevue Ingrédients & Solutions met les qualités du blé dur au service de la BVP

Type de document :

Article

Auteurs :

Marianne Roumégoux

Année de publication :

2019

Article en page(s) :

p. 58-60

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] biscuiterie-viennoiserie
[Motbis 2025] blé (céréale)
[Motbis 2025] boulangerie : technique
[Motbis 2025] industrie des céréales
[Motbis 2025] technologie des aliments

Résumé :

Présentation du groupe Bellevue, leader de la transformation de blé dur en France, qui travaille pour le secteur de la BVP (Boulangerie viennoiserie pâtisserie).

Note de contenu :

photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014536	213 [01/08/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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