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Consommation : l'excès d'aliments ultratransformés est risqué pour les artères / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, HS Nov. 2019 ([01/11/2019])

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[article]
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > HS Nov. 2019 [01/11/2019] . - p. 18-19

Titre :

Consommation : l'excès d'aliments ultratransformés est risqué pour les artères

Type de document :

Article

Auteurs :

Sylvie Richard

Année de publication :

2019

Article en page(s) :

p. 18-19

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] industrie des plats cuisinés
[Motbis 2025] risque sanitaire

Résumé :

Le point sur le risque accru de maladies cardiovasculaires causé par la consommation excessive d'aliments ultratransformés. Encart sur l'indice Siga, inspiré de la classification Nova.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014615	HS Nov. 2019 [01/11/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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