[article] 
inIAA. Industries agro-alimentaires > 2019-007/008 [01/07/2019] . - p. 40-44

Titre :	Des technologies nouvelles pour le contrôle de process en sucreries (dossier : spécial sucres)
Type de document :	Article
Auteurs :	B. Gaillac ; C. Rua
Année de publication :	2019
Article en page(s) :	p. 40-44
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] cristallisation [Motbis 2025] industrie du sucre [Motbis 2025] microscope [Motbis 2025] sucre
Résumé :	Explications concernant le fonctionnement du microscope de cuite avec traitement d'images en temps réel (Crystobservers). Il a un rôle important à tenir durant les différentes étapes du process de cristallisation, en particulier lorsqu'il est bien positionné sur la cuite.
Note de contenu :	photogr. / ill. / graph. / sch.

[article] Des technologies nouvelles pour le contrôle de process en sucreries (dossier : spécial sucres) [Article] / B. Gaillac ; C. Rua . - 2019 . - p. 40-44.
Langues : Français (fre)
in IAA. Industries agro-alimentaires > 2019-007/008 [01/07/2019] . - p. 40-44

Catégories :	[Motbis 2025] cristallisation [Motbis 2025] industrie du sucre [Motbis 2025] microscope [Motbis 2025] sucre
Résumé :	Explications concernant le fonctionnement du microscope de cuite avec traitement d'images en temps réel (Crystobservers). Il a un rôle important à tenir durant les différentes étapes du process de cristallisation, en particulier lorsqu'il est bien positionné sur la cuite.
Note de contenu :	photogr. / ill. / graph. / sch.