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de l'agriculteur au consommateur : la transmission des prix le long des filières agroalimentaires / Michel Simioni in Economie Rurale, 283-284 ([01/09/2004])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 283-284 [01/09/2004] . - 3-84 Titre : de l'agriculteur au consommateur : la transmission des prix le long des filières agroalimentaires Type de document : Article Auteurs : Michel Simioni, Auteur Année de publication : 0204 Article en page(s) : 3-84 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] économie agricole [Motbis 2025] économie agro-alimentaire [Motbis 2025] indice des prix [Motbis 2025] organisation de consommateurs [Motbis 2025] prix agricole [Motbis 2025] producteur Note de contenu : Ce dossier montre l'intérêt de ce type d'études pour analyser l'impact de l'évolution des rapports de force entre producteurs et distributeurs. Ces nouvelles méthodes économétriques permettent de mieux étudier l'impact des variations de prix aux différents stades des filières agroalimentaires en allant de l'agriculteur jusqu'au consommateur. [article] de l'agriculteur au consommateur : la transmission des prix le long des filières agroalimentaires [Article] / Michel Simioni, Auteur . - 0204 . - 3-84. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 283-284 [01/09/2004] . - 3-84 Catégories : [Motbis 2025] économie agricole [Motbis 2025] économie agro-alimentaire [Motbis 2025] indice des prix [Motbis 2025] organisation de consommateurs [Motbis 2025] prix agricole [Motbis 2025] producteur Note de contenu : Ce dossier montre l'intérêt de ce type d'études pour analyser l'impact de l'évolution des rapports de force entre producteurs et distributeurs. Ces nouvelles méthodes économétriques permettent de mieux étudier l'impact des variations de prix aux différents stades des filières agroalimentaires en allant de l'agriculteur jusqu'au consommateur.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009510	283-284 - 01/09/2004	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible