[article] 
inIndustries des Céréales * > 214 [01/11/2019] . - p. 22-25

Titre :	Le taux de protéines moyen s'affiche à 9,5 % pour les orges de printemps 2019
Type de document :	Article
Auteurs :	Thierry Becqueriaux
Année de publication :	2019
Article en page(s) :	p. 22-25
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] brassage : technique [Motbis 2025] filtration [Motbis 2025] marché des céréales [Motbis 2025] orge (céréale)
Résumé :	En 2019, les orges françaises sont très compétitives à l'international. Les débouchés restent néanmoins suspendus, notamment à l'ouverture du marché chinois. En encarts : "Pour la brasserie française, le contexte est favorable" ; "La filtration, une étape cruciale en brasserie".
Note de contenu :	tabl. / sch. / photogr.

[article] Le taux de protéines moyen s'affiche à 9,5 % pour les orges de printemps 2019 [Article] / Thierry Becqueriaux . - 2019 . - p. 22-25.
Langues : Français (fre)
in Industries des Céréales * > 214 [01/11/2019] . - p. 22-25

Catégories :	[Motbis 2025] brassage : technique [Motbis 2025] filtration [Motbis 2025] marché des céréales [Motbis 2025] orge (céréale)
Résumé :	En 2019, les orges françaises sont très compétitives à l'international. Les débouchés restent néanmoins suspendus, notamment à l'ouverture du marché chinois. En encarts : "Pour la brasserie française, le contexte est favorable" ; "La filtration, une étape cruciale en brasserie".
Note de contenu :	tabl. / sch. / photogr.