[article] 
inProcess alimentaire > 1374 [01/11/2019] . - p. 22-25

Titre :	La crème des ateliers pour Traiteur de Paris
Type de document :	Article
Auteurs :	Pierre Christen
Année de publication :	2019
Article en page(s) :	p. 22-25
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] atelier de production [Motbis 2025] biscuiterie-pâtisserie industrielle [Motbis 2025] investissement
Résumé :	Présentation des investissements de l'atelier qui permet au pâtissier de multiplier sa production et intégrer de nouveaux process.
Note de contenu :	photogr.

[article] La crème des ateliers pour Traiteur de Paris [Article] / Pierre Christen . - 2019 . - p. 22-25.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1374 [01/11/2019] . - p. 22-25

Catégories :	[Motbis 2025] atelier de production [Motbis 2025] biscuiterie-pâtisserie industrielle [Motbis 2025] investissement
Résumé :	Présentation des investissements de l'atelier qui permet au pâtissier de multiplier sa production et intégrer de nouveaux process.
Note de contenu :	photogr.