[article]
| Titre : |
Dossier : les bières sans alcool, une tendance émergente |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Marianne Roumégoux |
| Année de publication : |
2020 |
| Article en page(s) : |
p. 4-9 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] bière
[Motbis 2025] brassage : technique
|
| Résumé : |
Point sur le secteur de la bière sans alcool qui se développe actuellement. En effet, il est désormais possible de retrouver le goût caractéristique de la bière dans ce type de produit, ce qui n'était pas le cas avant. |
| Note de contenu : |
photogr. |
in Industries des Céréales * > 216 [01/04/2020] . - p. 4-9
[article] Dossier : les bières sans alcool, une tendance émergente [Article] / Marianne Roumégoux . - 2020 . - p. 4-9. Langues : Français ( fre) in Industries des Céréales * > 216 [01/04/2020] . - p. 4-9
| Catégories : |
[Motbis 2025] bière
[Motbis 2025] brassage : technique
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| Résumé : |
Point sur le secteur de la bière sans alcool qui se développe actuellement. En effet, il est désormais possible de retrouver le goût caractéristique de la bière dans ce type de produit, ce qui n'était pas le cas avant. |
| Note de contenu : |
photogr. |
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Dossier : les bières sans alcool, une tendance émergente in Industries des Céréales *, 216 ([01/04/2020])
