[article] 
inRéussir. Lait > 347 [01/06/2020] . - p. 6-7

Titre :	Les AOP fromagères peinent à retrouver des débouchés
Type de document :	Article
Auteurs :	Costie Pruilh
Année de publication :	2020
Article en page(s) :	p. 6-7
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] fromage [Motbis 2025] industrie fromagère [Motbis 2025] production laitière bovine
Résumé :	Etat des difficultés rencontrées par les producteurs de fromage de qualité impactés par la période de confinement et le changement des habitudes d'achat des consommateurs français. Bilan des réorientations de production et des initiatives de soutien au patrimoine fromager.

[article] Les AOP fromagères peinent à retrouver des débouchés [Article] / Costie Pruilh . - 2020 . - p. 6-7.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Lait > 347 [01/06/2020] . - p. 6-7

Catégories :	[Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] fromage [Motbis 2025] industrie fromagère [Motbis 2025] production laitière bovine
Résumé :	Etat des difficultés rencontrées par les producteurs de fromage de qualité impactés par la période de confinement et le changement des habitudes d'achat des consommateurs français. Bilan des réorientations de production et des initiatives de soutien au patrimoine fromager.