Titre :	Utiliser les circuits courts : guide pratique pour acheter et vendre des produits alimentaires par le biais des circuits courts et de la vente directe
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Eric Montigny, Auteur
Editeur :	Héricy : Editions du Puits Fleuri
Année de publication :	2020
Importance :	209 p
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-86739-669-4
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) [Motbis 2025] circuit court [Motbis 2025] vente à la ferme [Motbis 2025] vente directe
Index. décimale :	VD-5 Distribution et merchandising
Note de contenu :	Partie 1. La vente directe 1. Les boutiques à la ferme 2. Les magasins de producteurs 3. Les distributeurs automatiques 4. Les marchés alimentaires 5. Les salons et les foires 6. Les AMAP 7. Les paniers de fruits et de légumes 8. Les cueillettes de fruits et légumes Partie 2. Les circuits courts 1. Les coopératives alimentaires 2. Les Jardins de Cocagne 3. Les boutiques et les épiceries en direct des producteurs 4. Les lycées agricoles 5. L’artisanat monastique Partie 3. Internet et les circuits courts 1. La plateforme « La Ruche qui dit Oui ! » 2. Les plateformes pour acheter en drive 3. Les plateformes pour acheter du poisson et de la viande 4. Les plateformes pour acheter du vin 5. Les plateformes pour acheter des fruits et des légumes Partie 4. Annexes pour le producteur : diversifier les filières de vente 1. Les boutiques à la ferme 2. Les magasins de producteurs 3. Les distributeurs automatiques 4. Les marchés 5. Les salons et les foires 6. Les AMAP 7. Les paniers de fruits et légumes 8. Les cueillettes 9. La coopérative alimentaire 10. Les boutiques et les épiceries 11. La plateforme « La Ruche qui dit oui ! » 12. Les ressources complémentaires pour les producteurs 13. Les applications pour aider les producteurs

Utiliser les circuits courts : guide pratique pour acheter et vendre des produits alimentaires par le biais des circuits courts et de la vente directe [Ouvrage] / Eric Montigny, Auteur . - Héricy : Editions du Puits Fleuri, 2020 . - 209 p.
ISBN : 978-2-86739-669-4
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Motbis 2025] AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) [Motbis 2025] circuit court [Motbis 2025] vente à la ferme [Motbis 2025] vente directe
Index. décimale :	VD-5 Distribution et merchandising
Note de contenu :	Partie 1. La vente directe 1. Les boutiques à la ferme 2. Les magasins de producteurs 3. Les distributeurs automatiques 4. Les marchés alimentaires 5. Les salons et les foires 6. Les AMAP 7. Les paniers de fruits et de légumes 8. Les cueillettes de fruits et légumes Partie 2. Les circuits courts 1. Les coopératives alimentaires 2. Les Jardins de Cocagne 3. Les boutiques et les épiceries en direct des producteurs 4. Les lycées agricoles 5. L’artisanat monastique Partie 3. Internet et les circuits courts 1. La plateforme « La Ruche qui dit Oui ! » 2. Les plateformes pour acheter en drive 3. Les plateformes pour acheter du poisson et de la viande 4. Les plateformes pour acheter du vin 5. Les plateformes pour acheter des fruits et des légumes Partie 4. Annexes pour le producteur : diversifier les filières de vente 1. Les boutiques à la ferme 2. Les magasins de producteurs 3. Les distributeurs automatiques 4. Les marchés 5. Les salons et les foires 6. Les AMAP 7. Les paniers de fruits et légumes 8. Les cueillettes 9. La coopérative alimentaire 10. Les boutiques et les épiceries 11. La plateforme « La Ruche qui dit oui ! » 12. Les ressources complémentaires pour les producteurs 13. Les applications pour aider les producteurs