Titre :	Enabling sustainable food systems: innovators’ handbook
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	FAO, Auteur ; INRAE, Auteur
Editeur :	Rome : Fao
Année de publication :	2020
Importance :	231 p
ISBN/ISSN/EAN :	978-92-5-132990-0
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	[Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] système d'alimentation
Index. décimale :	TI-1 Systèmes alimentaires
Note de contenu :	ENGAGING CONSUMERS 1. Attracting consumers and keeping them engaged 2. Knowing your markets 3. Finding the “right” price PRODUCING SUSTAINABLY 4. Sharing and co-creating knowledge for sustainable production 5. Managing and accessing sustainable inputs GETTING PRODUCTS TO MARKET 6. Staying connected through logistics 7. Packaging for sustainability 8. Guarantees for sustainability GETTING ORGANIZED 9. Innovative finance 10. Formalizing your collective work 11. Bringing in partners and advocates

Enabling sustainable food systems: innovators’ handbook [Ouvrage] / FAO, Auteur ; INRAE, Auteur . - Rome : Fao, 2020 . - 231 p.
ISBN : 978-92-5-132990-0
Langues : Anglais (eng)

Catégories :	[Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] système d'alimentation
Index. décimale :	TI-1 Systèmes alimentaires
Note de contenu :	ENGAGING CONSUMERS 1. Attracting consumers and keeping them engaged 2. Knowing your markets 3. Finding the “right” price PRODUCING SUSTAINABLY 4. Sharing and co-creating knowledge for sustainable production 5. Managing and accessing sustainable inputs GETTING PRODUCTS TO MARKET 6. Staying connected through logistics 7. Packaging for sustainability 8. Guarantees for sustainability GETTING ORGANIZED 9. Innovative finance 10. Formalizing your collective work 11. Bringing in partners and advocates