[article] 
inArboriculture Fruitière * > 742 [01/11/2020] . - p. 10-11

Titre :	Bourgogne-Franche-Comté : crème de cassis : toute une filière engagée
Type de document :	Article
Auteurs :	Caroline Even
Année de publication :	2020
Article en page(s) :	p. 10-11
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] fruit : denrée [Motbis 2025] rendement d'une culture [Motbis 2025] spiritueux
Résumé :	En Bourgogne-Franche-Comté, l'association interprofessionnelle "Les Acteurs du cassis", regroupant producteurs et liquoristes, espère stabiliser les rendements de leur variété principale Noir de Bourgogne. Le projet "Pérennité et développement de la filière cassis" a été lancé début 2019 dans ce but. Il rassemble plusieurs partenaires dont la Chambre d'agriculture de la Côte-d'Or (CA21), Agrosup Dijon, le CNRS Bourgogne et les laboratoires Spiral Dijon et Sayens.

[article] Bourgogne-Franche-Comté : crème de cassis : toute une filière engagée [Article] / Caroline Even . - 2020 . - p. 10-11.
Langues : Français (fre)
in Arboriculture Fruitière * > 742 [01/11/2020] . - p. 10-11

Catégories :

[Motbis 2025] fruit : denrée [Motbis 2025] rendement d'une culture [Motbis 2025] spiritueux

Résumé :

En Bourgogne-Franche-Comté, l'association interprofessionnelle "Les Acteurs du cassis", regroupant producteurs et liquoristes, espère stabiliser les rendements de leur variété principale Noir de Bourgogne. Le projet "Pérennité et développement de la filière cassis" a été lancé début 2019 dans ce but. Il rassemble plusieurs partenaires dont la Chambre d'agriculture de la Côte-d'Or (CA21), Agrosup Dijon, le CNRS Bourgogne et les laboratoires Spiral Dijon et Sayens.