| Titre : |
A boire et à manger : du pain sur la planche. Tome 3 : bande dessinée |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Guillaume Long, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Gallimard |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
157 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-07-066092-6 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] art culinaire [Motbis 2025] bande dessinée [Motbis 2025] produit culinaire [Motbis 2025] recette culinaire
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| Index. décimale : |
TN-3 Produits de terroir, biologiques et AOC |
| Note de contenu : |
"Comment faire du poireau le héros de l'apéro? Quel mystère recèle la fabrication du cidre normand? Où déguster un homard en toute simplicité? Comment poussent les noix de cajou? Peut-on sauver la quenelle des préjugés universels? Comment préparer le vrai gratin dauphinois? Et le taboulé libanais?"
(Site de l'éditeur) |
A boire et à manger : du pain sur la planche. Tome 3 : bande dessinée [Ouvrage] / Guillaume Long, Auteur . - Paris : Gallimard, 2015 . - 157 p. ISBN : 978-2-07-066092-6 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] art culinaire [Motbis 2025] bande dessinée [Motbis 2025] produit culinaire [Motbis 2025] recette culinaire
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| Index. décimale : |
TN-3 Produits de terroir, biologiques et AOC |
| Note de contenu : |
"Comment faire du poireau le héros de l'apéro? Quel mystère recèle la fabrication du cidre normand? Où déguster un homard en toute simplicité? Comment poussent les noix de cajou? Peut-on sauver la quenelle des préjugés universels? Comment préparer le vrai gratin dauphinois? Et le taboulé libanais?"
(Site de l'éditeur) |
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