[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 830 [01/02/2021] . - p. 49-50

Titre :	Un affichage environnemental en préparation
Type de document :	Article
Auteurs :	Sylvie Richard
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	p. 49-50
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] information du consommateur
Résumé :	C'est dans le cadre de la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire (loi Agec), que l'Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) et le gouvernement, souhaitent expérimenter un affichage simple, fiable et objectif, à destination des consommateurs et producteurs, afin de les sensibiliser et de les informer sur l'empreinte carbone de l'alimentation qui représente 14 % des ménages, mais aussi sur l'évolution de l'offre des denrées et des modes de production qui engagent les acteurs dans des démarches de progrès. Présentation des initiatives proposées par les secteurs agricole, agroalimentaire et environnement. Encadré sur l'applicabilité de la méthode européenne PEF (Product environnemental footprint) par les eaux Thonon et Moulin Saint-Michel.

[article] Un affichage environnemental en préparation [Article] / Sylvie Richard . - 2021 . - p. 49-50.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 830 [01/02/2021] . - p. 49-50

Catégories :

[Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] information du consommateur

Résumé :

C'est dans le cadre de la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire (loi Agec), que l'Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) et le gouvernement, souhaitent expérimenter un affichage simple, fiable et objectif, à destination des consommateurs et producteurs, afin de les sensibiliser et de les informer sur l'empreinte carbone de l'alimentation qui représente 14 % des ménages, mais aussi sur l'évolution de l'offre des denrées et des modes de production qui engagent les acteurs dans des démarches de progrès. Présentation des initiatives proposées par les secteurs agricole, agroalimentaire et environnement. Encadré sur l'applicabilité de la méthode européenne PEF (Product environnemental footprint) par les eaux Thonon et Moulin Saint-Michel.