[article] 
inInfos. CTIFL > 361 [01/05/2020] . - p. 23-31

Titre :	Production de tomate en sol et en hors sol : de l'influence du mode de culture sur la qualité gustative ?
Type de document :	Article
Auteurs :	Valentine Cottet ; Michel jost
Année de publication :	2020
Article en page(s) :	p. 23-31
Catégories :	[Motbis 2025] perception gustative [Motbis 2025] qualité organoleptique [Motbis 2025] système de culture
Résumé :	Résultats d'une expérimentation portant sur l'impact du mode de culture hors sol sous serre chauffée et sol sous tunnel non chauffé sur la qualité organoleptique des tomates.
Note de contenu :	photogr. / tabl. / fig. / bibliogr. /

[article] Production de tomate en sol et en hors sol : de l'influence du mode de culture sur la qualité gustative ? [Article] / Valentine Cottet ; Michel jost . - 2020 . - p. 23-31.
in Infos. CTIFL > 361 [01/05/2020] . - p. 23-31

Catégories :	[Motbis 2025] perception gustative [Motbis 2025] qualité organoleptique [Motbis 2025] système de culture
Résumé :	Résultats d'une expérimentation portant sur l'impact du mode de culture hors sol sous serre chauffée et sol sous tunnel non chauffé sur la qualité organoleptique des tomates.
Note de contenu :	photogr. / tabl. / fig. / bibliogr. /