| Titre : |
Produire des légumes biologiques. Tome 2, Fiches techniques par légume |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Editeur : |
Paris : ITAB |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
422 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-9515855-8-4 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] culture légumière
[Motbis 2025] légume
[Motbis 2025] production végétale
|
| Index. décimale : |
LH-2 Données techniques en production végétale |
| Note de contenu : |
Le guide s'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà en agriculture biologique ou qu'ils envisagent de s'y convertir, aux candidats à l'installation, mais également aux conseillers agricoles, techniciens, enseignants et étudiants. Il tente, autant que possible,de refléter la diversité du métier et d'intéresser tant le maraîcher diversifié que le légumier spécialisé.
Il est basé sur la synthèse de la plupart des fiches techniques, articles scientifiques et ouvrages existant à ce jour en France pouvant concerner la production de légumes biologiques. Ces sources multiples ont été croisées, vérifiées et synthétisées par l'équipe de rédaction, puis confrontées à la relecture de spécialistes extérieurs. |
Produire des légumes biologiques. Tome 2, Fiches techniques par légume [Ouvrage] . - Paris : ITAB, 2015 . - 422 p. ISBN : 978-2-9515855-8-4 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] culture légumière
[Motbis 2025] légume
[Motbis 2025] production végétale
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| Index. décimale : |
LH-2 Données techniques en production végétale |
| Note de contenu : |
Le guide s'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà en agriculture biologique ou qu'ils envisagent de s'y convertir, aux candidats à l'installation, mais également aux conseillers agricoles, techniciens, enseignants et étudiants. Il tente, autant que possible,de refléter la diversité du métier et d'intéresser tant le maraîcher diversifié que le légumier spécialisé.
Il est basé sur la synthèse de la plupart des fiches techniques, articles scientifiques et ouvrages existant à ce jour en France pouvant concerner la production de légumes biologiques. Ces sources multiples ont été croisées, vérifiées et synthétisées par l'équipe de rédaction, puis confrontées à la relecture de spécialistes extérieurs. |
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