[article] 
inPoints de Vente > 1286 [28/06/2021] . - 35-40

Titre :	[Dossier - Alimentaire] Ultrafrais : Il poursuit sa croissance
Type de document :	Article
Auteurs :	Sandrine Panossian-Kahn, Auteur
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	35-40
Langues :	Français (fre)
Note de contenu :	Le marché de l’ultrafrais poursuit sa croissance début 2021. Les consommateurs sont à la recherche de réassurance et souhaitent se faire plaisir après de longs mois de crise sanitaire. Par ailleurs, le marché des laits végétaux recrute de plus en plus d’adeptes. Le bio, lui, enregistre une légère perte de vitesse. Les points forts - Croissance : Elle se poursuit (+1,1 % en valeur) - Tendances : Recherche du plaisir gourmand - Laits végétaux : Une alternative en bonne forme - Végétal ultrafrais : un segment en bonne santé !

[article] [Dossier - Alimentaire] Ultrafrais : Il poursuit sa croissance [Article] / Sandrine Panossian-Kahn, Auteur . - 2021 . - 35-40.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1286 [28/06/2021] . - 35-40

Note de contenu :

Le marché de l’ultrafrais poursuit sa croissance début 2021. Les consommateurs sont à la recherche de réassurance et souhaitent se faire plaisir après de longs mois de crise sanitaire. Par ailleurs, le marché des laits végétaux recrute de plus en plus d’adeptes. Le bio, lui, enregistre une légère perte de vitesse. Les points forts - Croissance : Elle se poursuit (+1,1 % en valeur) - Tendances : Recherche du plaisir gourmand - Laits végétaux : Une alternative en bonne forme - Végétal ultrafrais : un segment en bonne santé !