Dépouillements

Le Chili minier soutient les éleveurs de chèvres / Sergio Diez in Réussir. La chèvre, 325 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 50-51 Titre : Le Chili minier soutient les éleveurs de chèvres Type de document : Article Auteurs : Sergio Diez Année de publication : 2014 Article en page(s) : 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Chili [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : Présentation d'un projet de soutien aux populations d'une province minière chilienne, reposant sur le développement de l'élevage de chèvres de race Criolla. [article] Le Chili minier soutient les éleveurs de chèvres [Article] / Sergio Diez . - 2014 . - 50-51. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 50-51 Catégories : [Motbis 2025] Chili [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : Présentation d'un projet de soutien aux populations d'une province minière chilienne, reposant sur le développement de l'élevage de chèvres de race Criolla.

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Un avenir pour la valorisation de la viande caprine / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 325 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 48-50 Titre : Un avenir pour la valorisation de la viande caprine Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2014 Article en page(s) : 48-50 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] production de viande caprine [Motbis 2025] saucisson [Motbis 2025] transformation des produits agricoles Note de contenu : Le point sur la présentation, lors des premières "Rencontres nationales sur la viande de chèvre", en septembre 2014, en Drôme, des études et actions menées pour valoriser la viande des chèvres de réforme. Les débouchés possibles : la restauration collective (cantines scolaires), la transformation pour la vente directe et l'approvisionnement des restaurants. Un nouvel objectif la valorisation de la viande de chevreaux, notamment en Rhône-Alpes. [article] Un avenir pour la valorisation de la viande caprine [Article] / Damien Hardy . - 2014 . - 48-50. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 48-50 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] production de viande caprine [Motbis 2025] saucisson [Motbis 2025] transformation des produits agricoles Note de contenu : Le point sur la présentation, lors des premières "Rencontres nationales sur la viande de chèvre", en septembre 2014, en Drôme, des études et actions menées pour valoriser la viande des chèvres de réforme. Les débouchés possibles : la restauration collective (cantines scolaires), la transformation pour la vente directe et l'approvisionnement des restaurants. Un nouvel objectif la valorisation de la viande de chevreaux, notamment en Rhône-Alpes.

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De nouvelles mentions sur l'étiquette / Sophie Espinosa in Réussir. La chèvre, 325 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 46 Titre : De nouvelles mentions sur l'étiquette Type de document : Article Auteurs : Sophie Espinosa Année de publication : 2014 Article en page(s) : 46 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des produits agricoles [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] réglementation des produits agricoles Note de contenu : Présentation par la directrice de la Fnec (Fédération nationale des éleveurs de chèvres) de la nouvelle directive européenne relative à  l'étiquetage des denrées pré-emballées, applicable à  partir de décembre 2014. [article] De nouvelles mentions sur l'étiquette [Article] / Sophie Espinosa . - 2014 . - 46. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 46 Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des produits agricoles [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] réglementation des produits agricoles Note de contenu : Présentation par la directrice de la Fnec (Fédération nationale des éleveurs de chèvres) de la nouvelle directive européenne relative à  l'étiquetage des denrées pré-emballées, applicable à  partir de décembre 2014.

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Les innovations caprines du Sial in Réussir. La chèvre, 325 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 46-47 Titre : Les innovations caprines du Sial Type de document : Article Année de publication : 2014 Article en page(s) : 46-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fabrication [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] marchandisage [Motbis 2025] recherche développement [Motbis 2025] technologie fromagère Note de contenu : Les nouveautés du Salon international de l'alimentation (Sial), au rayon fromage et lait de chèvre. Un fromage fondu de chèvre et de brebis pour les enfants, proposé par Garcia Baquero. Du brie au lait de chèvre commercialisé par De Jonq Cheese. De nouveaux emballages carton pour les yaourts au lait de chèvre, chez Rians. Des fromages de chèvres français, crottins, cabrettines, ou cabécous au basilic ou aux olives ou encore vendus accompagnés de confit de figue. Du beurre de chèvre anglais. Des steaks de soja au fromage de chèvre. [article] Les innovations caprines du Sial [Article] . - 2014 . - 46-47. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 46-47 Catégories : [Motbis 2025] fabrication [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] marchandisage [Motbis 2025] recherche développement [Motbis 2025] technologie fromagère Note de contenu : Les nouveautés du Salon international de l'alimentation (Sial), au rayon fromage et lait de chèvre. Un fromage fondu de chèvre et de brebis pour les enfants, proposé par Garcia Baquero. Du brie au lait de chèvre commercialisé par De Jonq Cheese. De nouveaux emballages carton pour les yaourts au lait de chèvre, chez Rians. Des fromages de chèvres français, crottins, cabrettines, ou cabécous au basilic ou aux olives ou encore vendus accompagnés de confit de figue. Du beurre de chèvre anglais. Des steaks de soja au fromage de chèvre.

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Les fromageries Lescure relancent la marque Saint-Loup / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 325 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 44-45 Titre : Les fromageries Lescure relancent la marque Saint-Loup Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2014 Article en page(s) : 44-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] gestion commerciale Note de contenu : La stratégie marketing, mise en place par les fromageries Lescure, afin de dynamiser les ventes de la buchette de chèvre Saint-Loup et de valoriser les producteurs caprins impliqués dans sa fabrication. Nouvel emballage, recette plus traditionnelle, restructuration et spécialisation des usines. [article] Les fromageries Lescure relancent la marque Saint-Loup [Article] / Damien Hardy . - 2014 . - 44-45. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 44-45 Catégories : [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] gestion commerciale Note de contenu : La stratégie marketing, mise en place par les fromageries Lescure, afin de dynamiser les ventes de la buchette de chèvre Saint-Loup et de valoriser les producteurs caprins impliqués dans sa fabrication. Nouvel emballage, recette plus traditionnelle, restructuration et spécialisation des usines.

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Evolutions de l'alimentation de 1993 à  2013 in Réussir. La chèvre, 325 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 40 Titre : Evolutions de l'alimentation de 1993 à  2013 Type de document : Article Année de publication : 2014 Article en page(s) : 40 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment du bétail [Motbis 2025] conduite de l'alimentation [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : Analyse de l''évolution des pratiques en matière d'alimentation pour le cheptel caprin, sur vingt ans, à  partir de graphiques, émanant du BTPL (Bureau technique de promotion laitière). Trois types d'aliments sont considérés : les fourrages, les déshydratés et les concentrés de céréales. L'analyse porte sur la quantité et la qualité de chacun de ces aliments. [article] Evolutions de l'alimentation de 1993 à  2013 [Article] . - 2014 . - 40. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 40 Catégories : [Motbis 2025] aliment du bétail [Motbis 2025] conduite de l'alimentation [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : Analyse de l''évolution des pratiques en matière d'alimentation pour le cheptel caprin, sur vingt ans, à  partir de graphiques, émanant du BTPL (Bureau technique de promotion laitière). Trois types d'aliments sont considérés : les fourrages, les déshydratés et les concentrés de céréales. L'analyse porte sur la quantité et la qualité de chacun de ces aliments.

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L'intérêt de la vaccination de ses chèvres / Jérôme Despré in Réussir. La chèvre, 325 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 38 Titre : L'intérêt de la vaccination de ses chèvres Type de document : Article Auteurs : Jérôme Despré Année de publication : 2014 Article en page(s) : 38 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] maladie des caprins [Motbis 2025] vaccination Note de contenu : Le point sur la vaccination des chèvres. Son utilité pour protéger le troupeau d'une infection. Les principaux types de vaccins. Les conditions de vaccination. Le coût. La bonne conduite d'élevage associée à  la vaccination. [article] L'intérêt de la vaccination de ses chèvres [Article] / Jérôme Despré . - 2014 . - 38. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 38 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] maladie des caprins [Motbis 2025] vaccination Note de contenu : Le point sur la vaccination des chèvres. Son utilité pour protéger le troupeau d'une infection. Les principaux types de vaccins. Les conditions de vaccination. Le coût. La bonne conduite d'élevage associée à  la vaccination.

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Un bâtiment chevrettes bien adapté et bien ventilé / Véronique Bargain in Réussir. La chèvre, 325 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 36-37 Titre : Un bâtiment chevrettes bien adapté et bien ventilé Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2014 Article en page(s) : 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bâtiment d'élevage [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : Deux éleveurs ont construit un bâtiment avec ventilation dynamique pour accueillir chevrettes et chevreaux, dans de meilleures conditions de travail, d'alimentation et d'allotement. Le bâtiment ainsi ventilé et séparé en deux parties distinctes, l'une pour la phase lactée et l'autre pour le post-sevrage, permet d'améliorer la santé et la croissance des chevrettes. [article] Un bâtiment chevrettes bien adapté et bien ventilé [Article] / Véronique Bargain . - 2014 . - 36-37. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 36-37 Catégories : [Motbis 2025] bâtiment d'élevage [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : Deux éleveurs ont construit un bâtiment avec ventilation dynamique pour accueillir chevrettes et chevreaux, dans de meilleures conditions de travail, d'alimentation et d'allotement. Le bâtiment ainsi ventilé et séparé en deux parties distinctes, l'une pour la phase lactée et l'autre pour le post-sevrage, permet d'améliorer la santé et la croissance des chevrettes.

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Dossier : Capr'Inov, un rendez-vous incontournable in Réussir. La chèvre, 325 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 20-34 Titre : Dossier : Capr'Inov, un rendez-vous incontournable Type de document : Article Année de publication : 2014 Article en page(s) : 20-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière caprine Note de contenu : Dossier consacré au cinquième salon Capr'inov de novembre 2014, une édition tournée de plus en plus vers l'international. Les dernières innovations repérées en ce qui concerne : le matériel d'élevage, les bâtiments et les sols, l'alimentation, la santé et la reproduction. Les principaux partenaires économiques et techniques de la filière caprine. [article] Dossier : Capr'Inov, un rendez-vous incontournable [Article] . - 2014 . - 20-34. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 20-34 Catégories : [Motbis 2025] filière caprine Note de contenu : Dossier consacré au cinquième salon Capr'inov de novembre 2014, une édition tournée de plus en plus vers l'international. Les dernières innovations repérées en ce qui concerne : le matériel d'élevage, les bâtiments et les sols, l'alimentation, la santé et la reproduction. Les principaux partenaires économiques et techniques de la filière caprine.

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Le plan caprin d'Eurial accompagne la croissance de Soignon / Véronique Bargain in Réussir. La chèvre, 325 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 10-12 Titre : Le plan caprin d'Eurial accompagne la croissance de Soignon Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2014 Article en page(s) : 10-12 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement économique [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] groupement de producteurs [Motbis 2025] production laitière caprine [Motbis 2025] statistique agricole Note de contenu : Interview d'Olivier Athimon, président du groupement de coopératives laitières, Eurial, et de JJ. Labbé, président de Poitouraine, une de ces coopératives. Présentation, chiffres à  l'appui, de la structure économique d'Eurial, et de sa démarche d'accompagnement pour le développement des élevages caprins et des produits de la marque Soignon, ainsi que son plan caprin en faveur de l'installation. En encadré, l'augmentation du nombre de coopératives constitutives du groupement, avec l'arrivée récente de Union Valcrest. [article] Le plan caprin d'Eurial accompagne la croissance de Soignon [Article] / Véronique Bargain . - 2014 . - 10-12. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 10-12 Catégories : [Motbis 2025] développement économique [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] groupement de producteurs [Motbis 2025] production laitière caprine [Motbis 2025] statistique agricole Note de contenu : Interview d'Olivier Athimon, président du groupement de coopératives laitières, Eurial, et de JJ. Labbé, président de Poitouraine, une de ces coopératives. Présentation, chiffres à  l'appui, de la structure économique d'Eurial, et de sa démarche d'accompagnement pour le développement des élevages caprins et des produits de la marque Soignon, ainsi que son plan caprin en faveur de l'installation. En encadré, l'augmentation du nombre de coopératives constitutives du groupement, avec l'arrivée récente de Union Valcrest.

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Un RSE collectif pour valoriser la filière caprine française / Dominique Verneau in Réussir. La chèvre, 325 ([01/11/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 6-7 Titre : Un RSE collectif pour valoriser la filière caprine française Type de document : Article Auteurs : Dominique Verneau Année de publication : 2014 Article en page(s) : 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière caprine [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] production laitière caprine [Motbis 2025] technique d'élevage Note de contenu : La démarche de la filière caprine, autour d'un référentiel de Responsabilité sociétale et environnementale (RSE), pour mettre en avant ses atouts, et le professionnalisme des éleveurs de chèvres. Présentation des trois axes du référentiel en préparation, articulé autour du nouveau Code mutuel de bonnes pratiques en élevage caprin et d'une Charte de bonnes pratiques en entreprise, en cours d'élaboration. En encadrés : les nouveautés 2015 du Code mutuel, l'avis d'éleveurs, des chiffres clés. [article] Un RSE collectif pour valoriser la filière caprine française [Article] / Dominique Verneau . - 2014 . - 6-7. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 325 [01/11/2014] . - 6-7 Catégories : [Motbis 2025] filière caprine [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] production laitière caprine [Motbis 2025] technique d'élevage Note de contenu : La démarche de la filière caprine, autour d'un référentiel de Responsabilité sociétale et environnementale (RSE), pour mettre en avant ses atouts, et le professionnalisme des éleveurs de chèvres. Présentation des trois axes du référentiel en préparation, articulé autour du nouveau Code mutuel de bonnes pratiques en élevage caprin et d'une Charte de bonnes pratiques en entreprise, en cours d'élaboration. En encadrés : les nouveautés 2015 du Code mutuel, l'avis d'éleveurs, des chiffres clés.

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