Dépouillements

Virus : un danger à  intégrer dans votre HACCP / M. Cérou in Process alimentaire, 1320 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 84-95 Titre : Virus : un danger à  intégrer dans votre HACCP Type de document : Article Auteurs : M. Cérou Année de publication : 2014 Article en page(s) : 84-95 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] méthode HACCP [Motbis 2025] virus Note de contenu : Présentation des nouveaux critères d'hygiène des procédés agroalimentaires que la FCD (Fédération des entreprises du commerce et de la distribution) va mettre en place à  compter du 1er janvier 2015. Il s'agit surtout de combattre les norovirus ainsi que les virus de l'hépatite A. [article] Virus : un danger à  intégrer dans votre HACCP [Article] / M. Cérou . - 2014 . - 84-95. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 84-95 Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] méthode HACCP [Motbis 2025] virus Note de contenu : Présentation des nouveaux critères d'hygiène des procédés agroalimentaires que la FCD (Fédération des entreprises du commerce et de la distribution) va mettre en place à  compter du 1er janvier 2015. Il s'agit surtout de combattre les norovirus ainsi que les virus de l'hépatite A.

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Pagès, l'Usine alimentaire durable 2014 / Pierre Christen in Process alimentaire, 1320 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 26-31 Titre : Pagès, l'Usine alimentaire durable 2014 Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen Année de publication : 2014 Article en page(s) : 26-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Reportage sur l'entreprise Pagès, le spécialiste en France des infusions et du thé. Cette société a été récompensée en 2014 pour son implication dans le développement durable. Elle est lauréate 2014 du prix Process alimentaire de l'Usine alimentaire durable. Présentation des différentes actions et processus de développement durable menés par Pagès. [article] Pagès, l'Usine alimentaire durable 2014 [Article] / Pierre Christen . - 2014 . - 26-31. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 26-31 Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Reportage sur l'entreprise Pagès, le spécialiste en France des infusions et du thé. Cette société a été récompensée en 2014 pour son implication dans le développement durable. Elle est lauréate 2014 du prix Process alimentaire de l'Usine alimentaire durable. Présentation des différentes actions et processus de développement durable menés par Pagès.

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Dossier : les bonnes pratiques du développement durable / Laurence Haxaire in Process alimentaire, 1320 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 33-44 Titre : Dossier : les bonnes pratiques du développement durable Type de document : Article Auteurs : Laurence Haxaire Année de publication : 2014 Article en page(s) : 33-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Dossier sur les différentes pratiques concernant les démarches de développement durable, essentiellement dans le domaine de l'industrie agroalimentaire : mise en place de la RSE (Responsabilité sociétale des entreprises), démarches durables mises en place par des candidats pour obtenir le Prix de l'usine alimentaire durable. [article] Dossier : les bonnes pratiques du développement durable [Article] / Laurence Haxaire . - 2014 . - 33-44. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 33-44 Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Dossier sur les différentes pratiques concernant les démarches de développement durable, essentiellement dans le domaine de l'industrie agroalimentaire : mise en place de la RSE (Responsabilité sociétale des entreprises), démarches durables mises en place par des candidats pour obtenir le Prix de l'usine alimentaire durable.

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Les leviers du développement durable : la parole aux experts (dossier : les bonnes pratiques du développement durable) / Laurence Haxaire in Process alimentaire, 1320 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 34-37 Titre : Les leviers du développement durable : la parole aux experts (dossier : les bonnes pratiques du développement durable) Type de document : Article Auteurs : Laurence Haxaire Année de publication : 2014 Article en page(s) : 34-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] biomasse [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Point de vue des membres du jury du Prix de l'usine alimentaire durable, par rapport aux démarches durables mises en place par les candidats pour obtenir ce prix. Analyse des démarches des candidats. [article] Les leviers du développement durable : la parole aux experts (dossier : les bonnes pratiques du développement durable) [Article] / Laurence Haxaire . - 2014 . - 34-37. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 34-37 Catégories : [Motbis 2025] biomasse [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Point de vue des membres du jury du Prix de l'usine alimentaire durable, par rapport aux démarches durables mises en place par les candidats pour obtenir ce prix. Analyse des démarches des candidats.

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Suchard Strasbourg rayonne grâce à  la RSE et au Lean & Green (dossier : les bonnes pratiques du développement durable) / Laurence Haxaire in Process alimentaire, 1320 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 38-39 Titre : Suchard Strasbourg rayonne grâce à  la RSE et au Lean & Green (dossier : les bonnes pratiques du développement durable) Type de document : Article Auteurs : Laurence Haxaire Année de publication : 2014 Article en page(s) : 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Présentation des différentes actions concernant le développement durable mises en place par l'usine Suchard de Strasbourg. Exemples concrets de la mise en place de la RSE (Responsabilité sociétale des entreprises). [article] Suchard Strasbourg rayonne grâce à  la RSE et au Lean & Green (dossier : les bonnes pratiques du développement durable) [Article] / Laurence Haxaire . - 2014 . - 38-39. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 38-39 Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Présentation des différentes actions concernant le développement durable mises en place par l'usine Suchard de Strasbourg. Exemples concrets de la mise en place de la RSE (Responsabilité sociétale des entreprises).

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Relever le défi du made in France / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1320 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 48-49 Titre : Relever le défi du made in France Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Année de publication : 2014 Article en page(s) : 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] industrie des plats cuisinés Note de contenu : Point sur les difficultés que rencontrent les industriels en agroalimentaire lorsqu'ils veulent utiliser des produits made in France dans leurs préparations culinaires. [article] Relever le défi du made in France [Article] / Amélie Dereuder . - 2014 . - 48-49. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 48-49 Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] industrie des plats cuisinés Note de contenu : Point sur les difficultés que rencontrent les industriels en agroalimentaire lorsqu'ils veulent utiliser des produits made in France dans leurs préparations culinaires.

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Le convoyeur, une étape de process à  part entière / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1320 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 60-65 Titre : Le convoyeur, une étape de process à  part entière Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Année de publication : 2014 Article en page(s) : 60-65 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériel agroalimentaire [Motbis 2025] productivité Note de contenu : Reportage sur la nécessité pour les entreprises agroalimentaires de se doter d'un convoyeur. Il participe à  l'amélioration de la productivité. Présentation de différents types de convoyeur. [article] Le convoyeur, une étape de process à  part entière [Article] / Stéphanie Perraut . - 2014 . - 60-65. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 60-65 Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériel agroalimentaire [Motbis 2025] productivité Note de contenu : Reportage sur la nécessité pour les entreprises agroalimentaires de se doter d'un convoyeur. Il participe à  l'amélioration de la productivité. Présentation de différents types de convoyeur.

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Chariots : comment gagner en sécurité / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1320 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 74-75 Titre : Chariots : comment gagner en sécurité Type de document : Article Auteurs : Karine Ermenier Année de publication : 2014 Article en page(s) : 74-75 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériel de manutention [Motbis 2025] risque professionnel Note de contenu : Panorama des dernières avancées des fabricants de chariots notamment afin d'assurer la sécurité des caristes. [article] Chariots : comment gagner en sécurité [Article] / Karine Ermenier . - 2014 . - 74-75. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 74-75 Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériel de manutention [Motbis 2025] risque professionnel Note de contenu : Panorama des dernières avancées des fabricants de chariots notamment afin d'assurer la sécurité des caristes.

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Les nouveaux AGV font tomber les idées reçues / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1320 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 76-77 Titre : Les nouveaux AGV font tomber les idées reçues Type de document : Article Auteurs : Karine Ermenier Année de publication : 2014 Article en page(s) : 76-77 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] automatisation [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériel de manutention Note de contenu : Présentation des nouveaux AGV (Automated guided vehicles), qui sont en fait des chariots autoguidés. Les AGV sont des chariots de manutention sans conducteur. Ils sont alimentés par batteries et sont capables d'évoluer en parfaite autonomie dans une usine. [article] Les nouveaux AGV font tomber les idées reçues [Article] / Karine Ermenier . - 2014 . - 76-77. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 76-77 Catégories : [Motbis 2025] automatisation [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériel de manutention Note de contenu : Présentation des nouveaux AGV (Automated guided vehicles), qui sont en fait des chariots autoguidés. Les AGV sont des chariots de manutention sans conducteur. Ils sont alimentés par batteries et sont capables d'évoluer en parfaite autonomie dans une usine.

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Corée du Sud : porte d'entrée vers la Chine et le Japon / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1320 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 8-10 Titre : Corée du Sud : porte d'entrée vers la Chine et le Japon Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Année de publication : 2014 Article en page(s) : 8-10 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Corée du Sud [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Reportage sur le développement de l'industrie agroalimentaire de la Corée du Sud et plus particulièrement sur le développement d'un nouveau cluster, ou pôle de compétitivité, orienté vers l'exportation : le Foodpolis. L'objectif pour la Corée du Sud est d'être dans le top 7 des exportateurs alimentaires dans le monde d'ici 2050. [article] Corée du Sud : porte d'entrée vers la Chine et le Japon [Article] / Amélie Dereuder . - 2014 . - 8-10. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 8-10 Catégories : [Motbis 2025] Corée du Sud [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Reportage sur le développement de l'industrie agroalimentaire de la Corée du Sud et plus particulièrement sur le développement d'un nouveau cluster, ou pôle de compétitivité, orienté vers l'exportation : le Foodpolis. L'objectif pour la Corée du Sud est d'être dans le top 7 des exportateurs alimentaires dans le monde d'ici 2050.

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Soup'idéale fait la différence avec Tetra Pak / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1320 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 22-23 Titre : Soup'idéale fait la différence avec Tetra Pak Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Année de publication : 2014 Article en page(s) : 22-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Présentation de la société Soup'idéale qui est la seule entreprise en France à  proposer de la soupe en brique Tetra Pak. Présentation de la chaîne de conditionnement. Présentation des distributeurs de ce type de conditionnement aseptique. [article] Soup'idéale fait la différence avec Tetra Pak [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 2014 . - 22-23. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1320 [01/12/2014] . - 22-23 Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Présentation de la société Soup'idéale qui est la seule entreprise en France à  proposer de la soupe en brique Tetra Pak. Présentation de la chaîne de conditionnement. Présentation des distributeurs de ce type de conditionnement aseptique.

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