[article] 
inInfos. CTIFL > 371 [01/05/2021] . - p. 55-59

Titre :	Variété fuji : évolution de la vitrescence en conservation
Type de document :	Article
Auteurs :	Pascale Westercamp ; Ghislaine Monteils
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	p. 55-59
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] conservation des fruits et légumes [Motbis 2025] pomme (fruit) [Motbis 2025] production fruitière
Résumé :	Résultats d'essais conduits par le Centre d'expérimentation fruits et légumes (CEFEL) de Montauban sur les récoltes 2014 à 2018 de pommes Fuji pour étudier l'évolution de la vitrescence de cette variété en conservation et le risque d'apparition de brunissement interne selon l'itinéraire post-récolte.
Note de contenu :	photogr. / fig. / tabl.

[article] Variété fuji : évolution de la vitrescence en conservation [Article] / Pascale Westercamp ; Ghislaine Monteils . - 2021 . - p. 55-59.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 371 [01/05/2021] . - p. 55-59

Catégories :	[Motbis 2025] conservation des fruits et légumes [Motbis 2025] pomme (fruit) [Motbis 2025] production fruitière
Résumé :	Résultats d'essais conduits par le Centre d'expérimentation fruits et légumes (CEFEL) de Montauban sur les récoltes 2014 à 2018 de pommes Fuji pour étudier l'évolution de la vitrescence de cette variété en conservation et le risque d'apparition de brunissement interne selon l'itinéraire post-récolte.
Note de contenu :	photogr. / fig. / tabl.