[article]
| Titre : |
Durable, le poulet en batterie ? |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Jade Lemaire |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
p. 17 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] normalisation
[Motbis 2025] restauration collective
[Motbis 2025] viande de volaille
|
| Résumé : |
La certification environnementale niveau 2 accordée à la charte EVA fait polémique. Plusieurs associations s'insurgent contre le fait que, désormais, tous les élevages de poulet peuvent bénéficier d'un accès protégé au marché de la restauration collective. |
| Note de contenu : |
photogr. |
in Transrural initiatives > 485 [01/04/2021] . - p. 17
[article] Durable, le poulet en batterie ? [Article] / Jade Lemaire . - 2021 . - p. 17. Langues : Français ( fre) in Transrural initiatives > 485 [01/04/2021] . - p. 17
| Catégories : |
[Motbis 2025] normalisation
[Motbis 2025] restauration collective
[Motbis 2025] viande de volaille
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| Résumé : |
La certification environnementale niveau 2 accordée à la charte EVA fait polémique. Plusieurs associations s'insurgent contre le fait que, désormais, tous les élevages de poulet peuvent bénéficier d'un accès protégé au marché de la restauration collective. |
| Note de contenu : |
photogr. |
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Durable, le poulet en batterie ? in Transrural initiatives, 485 ([01/04/2021])
